Bio Ceylon-Zimtpulver ist eine hochwertige Gew\u00fcrzvariante mit besonders feinem Aroma, heller Farbe und niedrigem Cumaringehalt. Im Gegensatz zum weit verbreiteten Cassia-Zimt stammt echter Ceylon-Zimt vom inneren Teil der Rinde des Ceylon-Zimtbaums (Cinnamomum verum) \u2013 einer Pflanze, die vor allem in Sri Lanka heimisch ist. Die zarte, d\u00fcnne Rinde wird schonend getrocknet und anschlie\u00dfend zu feinem Pulver vermahlen.<\/p>\n
Was macht Bio Ceylon-Zimtpulver so besonders?<\/strong> Neben seinem gesundheitlich vorteilhaften Profil \u00fcberzeugt Ceylon-Zimt auch durch seine angenehm milde, s\u00fc\u00dflich-warme Aromatik und seine feine Textur. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer gesch\u00e4tzten Zutat sowohl in der traditionellen K\u00fcche als auch in der modernen Gesundheits- und Naturkostszene.<\/p>\n Bio Ceylon-Zimtpulver enth\u00e4lt neben \u00e4therischen \u00d6len auch zahlreiche wertvolle Mikron\u00e4hrstoffe, darunter:<\/p>\n Vitamin A und B-Komplex<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Mineralstoffe<\/strong> wie Eisen, Zink, Kalzium und Chrom<\/p>\n<\/li>\n Polyphenole und nat\u00fcrliche Antioxidantien<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Antibakterielle, antivirale und antimykotische Pflanzenstoffe<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Diese Inhaltsstoffe werden in der traditionellen Anwendung h\u00e4ufig zur Unterst\u00fctzung des Immunsystems, zur F\u00f6rderung der Verdauung oder zur Geschmacksabrundung eingesetzt.<\/p>\n Ceylon-Zimt wird seit Jahrhunderten in vielen Kulturen verwendet und traditionell gesch\u00e4tzt bei:<\/p>\n Erk\u00e4ltungs- und Grippebeschwerden<\/p>\n<\/li>\n St\u00f6rungen der Blutzuckerregulation<\/p>\n<\/li>\n Reizungen durch E. coli-Bakterien<\/p>\n<\/li>\n Entz\u00fcndlichen Prozessen<\/p>\n<\/li>\n Unterst\u00fctzung bei Stoffwechselungleichgewichten<\/p>\n<\/li>\n Begleitend bei Pilzbelastungen<\/p>\n<\/li>\n Als nat\u00fcrlicher Konservierungsstoff in Speisen<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Hinweis<\/strong>: Bei allen genannten Anwendungen handelt es sich um traditionelle oder volksheilkundliche Nutzungsweisen. Ceylon-Zimt ist kein Arzneimittel.<\/p>\n Bio Ceylon-Zimtpulver eignet sich ideal f\u00fcr s\u00fc\u00dfe und herzhafte Gerichte:<\/p>\n Im M\u00fcsli, Porridge oder Joghurt<\/p>\n<\/li>\n Zum W\u00fcrzen von Kuchen, Keksen, Muffins und Desserts<\/p>\n<\/li>\n In Smoothies oder hei\u00dfen Getr\u00e4nken wie Tee oder Pflanzenmilch<\/p>\n<\/li>\n In Suppen, Currys und Gem\u00fcsegerichten<\/p>\n<\/li>\n Als nat\u00fcrlicher Konservierer f\u00fcr hausgemachte Speisen<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Die feine, aromatische Note bereichert sowohl klassische als auch moderne Rezepte.<\/p>\n Zimtpulver sollte trocken, k\u00fchl und vor direktem Sonnenlicht sowie Feuchtigkeit gesch\u00fctzt gelagert werden. Nach dem \u00d6ffnen gut verschlie\u00dfen, um Aroma und Qualit\u00e4t zu erhalten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Feines Bio Ceylon-Zimtpulver \u2013 mild, aromatisch und mit besonders niedrigem Cumaringehalt. Ideal f\u00fcr die t\u00e4gliche K\u00fcche und bewusste Ern\u00e4hrung.<\/p>\n Hergestellt aus der inneren Rinde des Ceylon-Zimtbaums<\/p>\n<\/li>\n Angenehm s\u00fc\u00dflich-mild im Geschmack<\/p>\n<\/li>\n Nur ca. 0,004\u202f% Cumarin (Cassia-Zimt: ca. 1\u202f%)<\/p>\n<\/li>\n 100\u202f% naturrein & biologisch zertifiziert<\/p>\n<\/li>\n Frei von Konservierungs-, Farb- und Aromastoffen<\/p>\n<\/li>\n F\u00fcr Veganer geeignet<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":341473,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[2322],"product_cat":[2008,2009,2037,2029],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-341472","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-centralsun-de","7":"product_cat-alle-produkte","8":"product_cat-bio-produkte","9":"product_cat-andere-gesundheitsprodukte","10":"product_cat-rabatt-de","11":"pa_kogus-15kg-de","12":"pa_kogus-100g-de","13":"pa_kogus-250g-de","15":"first","16":"instock","17":"sale","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable","22":"has-default-attributes"},"yoast_head":"\n
Ceylon-Zimt enth\u00e4lt im Gegensatz zu Cassia-Zimt nur sehr geringe Mengen an Cumarin<\/strong> \u2013 einem nat\u00fcrlichen Aromastoff, der in gr\u00f6\u00dferen Mengen lebersch\u00e4digend wirken kann. W\u00e4hrend Cassia-Zimt durchschnittlich etwa 1\u202f% Cumarin enth\u00e4lt, liegt dieser Wert bei Ceylon-Zimt bei nur ca. 0,004\u202f%<\/strong>. Deshalb eignet sich Ceylon-Zimt ideal f\u00fcr den t\u00e4glichen Verzehr \u2013 auch bei regelm\u00e4\u00dfigem Gebrauch oder in h\u00f6heren Mengen.<\/p>\n
\nN\u00e4hrstoffprofil und Inhaltsstoffe<\/strong><\/h3>\n
\n
\nTraditionell gesch\u00e4tzte Anwendungen<\/strong><\/h3>\n
\n
\nVerwendung in der K\u00fcche<\/strong><\/h3>\n
\n
\nLagerung<\/strong><\/h3>\n
\n