KANEELIPÄTS KOOKOSPALMISUHKRUGA
Kogus: 25cm x 11cm vorm
- 300 g täistera speltajahu
- 200 g taimset maitsestamata jogurtit
- 100 ml gaseeritud vett
- 100 ml sulatatud kookosõli
- 50 g Centralsuni kookospalmisuhkrut
- 50 g pekaanipähkleid
- 1 spl õunasiidriäädikat
- 2 tl Centralsuni kaneeli
- 1 tl Centralsuni jahvatatud vaniljet
- 1 tl soodat
- 1 tl küpsetuspulbrit
Valmistamine:
Sega kausis jogurt, vesi, suhkur, vanilje, kaneel ja sulatatud kookosõli. Lisa juurde jahu, sooda, küpsetuspulber, äädikas ja hakitud pähklid ning sega tainas ühtlaseks. Vajadusel vooderda keeksivorm küpsetuspaberiga või määri küljed kookosõliga, vala segu vormi ning küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 40 minutit. Tõsta päts ettevaatlikult vormist välja jahtuma.
