{"id":283891,"date":"2021-11-04T20:00:13","date_gmt":"2021-11-04T20:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/centralsun.com\/sinine-spirulina-kui-looduslik-sinine-toiduvarv\/"},"modified":"2026-03-15T11:34:54","modified_gmt":"2026-03-15T11:34:54","slug":"sinine-spirulina-kui-looduslik-sinine-toiduvarv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centralsun.com\/et\/sinine-spirulina-kui-looduslik-sinine-toiduvarv\/","title":{"rendered":"Sinine spirulina kui looduslik sinine toiduv\u00e4rv"},"content":{"rendered":"

Sinine smuuti, siiruviirulised k\u00fcpsetised ning p\u00f5nevad magustoidud – mis on see salap\u00e4rane koostisosa, mis seda k\u00f5ike v\u00f5imaldab? Kas t\u00f5esti on olemas looduslik sinine toiduv\u00e4rv, mis boonusena veel k\u00f5rge toitev\u00e4\u00e4rtuse ja p\u00f5neva maitsega? Jah! Nii see t\u00f5epoolest on! T\u00e4nu sinisele spirulinale v\u00f5id n\u00fc\u00fcd s\u00fcnteetilistest ainetest pungil toiduv\u00e4rvidest loobuda ning sellegipoolest nautida s\u00fcdamerahuga p\u00f5nevaid magustoite ning siniseid smuutikausse! Mis aga on sinise spirulina saladus? Teeme selle v\u00e4eka vetikaga l\u00e4hemalt tutvust!\u00a0<\/strong><\/h3>\n

 <\/p>\n

Sinine spirulina kui looduslik sinine toiduv\u00e4rv\u00a0<\/b><\/p>\n

Sinise spirulina n\u00e4ol on tegemist j\u00e4rvedes, allikates ja tiikides kasvavast rohevetikast ehk spirulinast <\/span>(<\/span><\/i>Arthrospira platensis) <\/span><\/i>eraldatud pigmendiga ehk f\u00fckots\u00fcaniiniga, mis on v\u00e4ga haruldane ning mida leidub vaid spirulinas ja veel m\u00f5nedes teistes sinivetika liikides. Teised rohelised taimed nagu n\u00e4iteks klorella, nisu- ja odraoras f\u00fckots\u00fcaniini ei sisalda. F\u00fckots\u00fcaniin annab spirulinale kergelt sinaka tooni. T\u00e4nu tugevale pigmendile toimib f\u00fckots\u00fcaniin ka justkui looduslik sinine toiduv\u00e4rv. Lisaks kaunile pigmendile on f\u00fckots\u00fcaniinil aga ka v\u00f5imsad p\u00f5letikuvastased omadused ning\u00a0 rikkalik antioks\u00fcdantide sisaldus, mis teeb sinisest spirulinast lisaks atraktiivsele v\u00e4rvitoonile ka t\u00f5eliselt v\u00e4eka supertoidu, mis sobib suurep\u00e4raselt nii tervise turgutamiseks kui ka h\u00f5rkude roogade valmistamiseks, keemiat lisamata. <\/span>Sinine smuuti on uus roheline!\u00a0<\/b><\/p>\n

 <\/p>\n

Milline on spirulina kasutegur tervisele?\u00a0<\/b><\/p>\n

Sinine spirulina on pungil A, B12, K1, K2 vitamiinist ning lisaks peidab endas ka rikkalikult mineraale nagu rauda ja mangaani. Lisaks pakatab sinine spirulina antioks\u00fcdantidest ja f\u00fctotoitainetest nagu karotenoidid ning superoksiiddismutaas ehk SOD ning peidab endas ka kasulikku linoleenhapet ehk GLA-d. \u00a0 Sinine spirulina aitab seel\u00e4bi tugevdada nii immuuns\u00fcsteemi, toetada rakkude tervist ning s\u00fcdame- ja veresoonkonda. Lisaks suurendab sinine spirulina t\u00e4nu k\u00f5rgele B-vitamiini sisaldusele energiat ja j\u00f5udlust, kannab hoolt soolestiku eest, soodustades kasulike bakterite kasvu, aitab v\u00e4ltida \u00fcles\u00f6\u00f6mist ning uhub organismist v\u00e4lja kuhjunud toksiinid ning raskemetallid. Surista hommikul endale \u00fcks sinine smuuti ja sinu keha t\u00e4nab sind!\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Mille poolest erineb sinine spirulina rohelisest?\u00a0<\/b><\/p>\n

Roheline spirulina on sulle ilmselt tuttav oma \u00fcsna intensiivse maitse poolest, millega harjumine v\u00f5ib esialgu n\u00f5uda omajagu aega ja kannatust. Sinise spirulinaga on lood aga hoopis teised! Sinise spirulina pulbrist on eemaldatud rohelisele spirulinale omane kalamaitse, s\u00e4ilitades seejuures siiski k\u00f5ik hea ja kasulik. Kui oled proovinud rohelist spirulinat smuutisse lisada ning maitse pole sulle meeltm\u00f6\u00f6da olnud, siis tasub sinisele spirulinale kindlasti v\u00f5imalus anda! Kasutades smuutides sinist spirulinat, on tulemuseks mahedamaitseline ning t\u00f5eliselt h\u00f5rk sinine smuuti, millel pole grammigi harjumatut kalamaitset ega l\u00f5hna!\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Sinine spirulina kui taimse valgu allikas\u00a0<\/b><\/p>\n

Sinine spirulina on supertoidu tiitli auga v\u00e4lja teeninud, sest lisaks \u00fclik\u00f5rgele toitev\u00e4\u00e4rtusele ning antioks\u00fcdantide sisaldusele, peidab sinine spirulina endas veel rikkalikult valku, rohkem kaltsiumi kui piim ning kordades enam beetakaroteeni kui porgand! Seep\u00e4rast sobib sinine spirulina lisaks siniste smuutikausside meisterdamisele ka ideaalselt n\u00e4iteks trennij\u00e4rgse valgujoogi valmistamiseks, sisaldades 50-70% k\u00f5rgkvaliteetset hea imenduvusega taimset p\u00e4ritolu proteiini, mis teeb 100g kohta lausa\u00a0 39.4g. Lisa lihtsalt 1-2 teelusikat\u00e4it sinise spirulina pulbrit vee-, mahla- v\u00f5i smuuti hulka ning t\u00e4isv\u00e4\u00e4rtuslik valgujook ongi olemas.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Kuidas kasutada sinist spirulinat?<\/b><\/p>\n

Sinine spirulina sobib oma imekauni sinise v\u00e4rvitooni ning k\u00f5rge toitev\u00e4\u00e4rtuse poolest v\u00e4\u00e4rtuslikuks lisandiks nii smuutidesse, toorputrudele, magustoitudele, batoonidele kui ka k\u00fcpsetistele. Sisuliselt sobib sinine spirulina mistahes toidule v\u00e4rvi andmiseks – lase vaid fantaasia valla! Kuna sinine spirulina on aga kuumatundlik, siis tasub toitev\u00e4\u00e4rtuse s\u00e4ilitamiseks seda mitte k\u00f5rgel kuumusel t\u00f6\u00f6delda, vastasel juhul kasulikud omadused h\u00e4vivad. V\u00e4ga k\u00f5rgel kuumusel kasutades v\u00f5ib sinine spirulina kaotada ka osa oma erksast v\u00e4rvitoonist ning pisut tuhmuda, olles v\u00e4hem silmapaistev. Kui tahaksid aga hirmsasti valmistada siiruviirulist saia v\u00f5i huvitava v\u00e4rviga k\u00fcpsiseid, v\u00f5id sinist spirulinat sellegipoolest taignasse segada, sel juhul tuleb lihtsalt arvestada, et toitev\u00e4\u00e4rtuselt ei ole tulemus p\u00e4ris sama, mis k\u00fcpsetamata toitude puhul. Kui sinu sooviks on valmistada aga h\u00f5rk ning tervisest pakatav sinine smuuti, v\u00e4rvik\u00fcllane magustoit v\u00f5i m\u00f5ni p\u00f5nev kokteil, siis selleks on sinine spirulina ideaalne! Kui soovid saada aga violetset v\u00e4rvitooni, sega sinise spirulina sekka pisut roosat v\u00f5i punast, selleks sobib ideaalselt n\u00e4iteks k\u00fclmkuivatatud <\/span>Punase draakonvilja pulber.\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

RETSEPTINURK: P\u00f5nevad sinise spirulina retseptid\u00a0<\/b><\/p>\n

Selleks, et saaksid kohe katsetama asuda, jagame sulle m\u00f5ned vahvad retseptid!\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Sinine smuuti spirulinaga\u00a0<\/i><\/b><\/h3>\n

Smuuti jaoks vajad:\u00a0<\/b><\/p>\n