• 1 banaani
  • 350 ml mantelijuomaa
  • 100 g maustamatonta jogurttia, myös kasviperäinen käy
  • 1 tl matcha-jauhetta
  • 75 g chia-siemeniä
  • 1 tl vaniljauutetta
  • veitsenkärjellinen suolaa
  • tarjoiluun koristeita

Valmistus:

Sekoita tehosekoittimessa banaani, mantelimaito, jogurtti, matcha, vaniljauute ja suola. Kaada seos kulhoon, lisää chia-siemenet ja sekoita hyvin. Anna jäähtyä kylmässä vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli. Tarjoile suosikkimarjojesi, paahdettujen mantelien, myslin tai pähkinöiden kanssa.