{"id":284962,"date":"2022-01-24T20:26:23","date_gmt":"2022-01-24T20:26:23","guid":{"rendered":"https:\/\/centralsun.com\/pakastekuivattua-korianterijauhetta-smoothieeen-ja-salaattiin\/"},"modified":"2022-01-31T16:05:38","modified_gmt":"2022-01-31T16:05:38","slug":"pakastekuivattua-korianterijauhetta-smoothieeen-ja-salaattiin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centralsun.com\/fi\/pakastekuivattua-korianterijauhetta-smoothieeen-ja-salaattiin\/","title":{"rendered":"Pakastekuivattua korianterijauhetta smoothieeen ja salaattiin"},"content":{"rendered":"

Korianteri, joka tunnetaan my\u00f6s nimell\u00e4 kiinalainen persilja, on kaikkivoipa ihmekasvi, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 mineraalisuoloja, jotka auttavat poistamaan raskasmetalleja elimist\u00f6st\u00e4 sek\u00e4 torjumaan viruksia. Korianteria pidet\u00e4\u00e4n my\u00f6s yhten\u00e4 maailman vanhimmista yrteist\u00e4, jota on k\u00e4ytetty tuhansia vuosia. Miksi sinun pit\u00e4isi lis\u00e4t\u00e4 t\u00e4m\u00e4 ihmekasvi ruokalistallesi ja miksi suosia korianterijauhetta?<\/strong><\/h3>\n

Korianteri – mauste- ja l\u00e4\u00e4keyrtti<\/strong><\/p>\n

Korianteri on yksi vanhimmista yrteist\u00e4, jonka k\u00e4ytt\u00f6 kansanl\u00e4\u00e4ketieteess\u00e4 ja ruoanlaitossa alkoi l\u00e4hes 5000 vuotta sitten. Korianterin katsotaan olevan per\u00e4isin\u00a0Kreikasta, mutta L\u00e4nsi-Eurooppaan ja Brittein saarille see matkusti sotureiden mukana, jotka olivat tottuneet k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n kasvia sek\u00e4 parantamiseen ett\u00e4 ruoanlaittoon. Nyky\u00e4\u00e4n korianteri on kuitenkin laajalle levinnyt kaikkialla maailmassa. Korianteria k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n laajasti aasialaisissa ruoissa ja se muodostaa ainutlaatuisen makuyhdistelm\u00e4n sitruunan, valkosipulin ja chilin kanssa. Ruoanlaitossa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n sek\u00e4 kasvin lehti\u00e4 ett\u00e4 siemeni\u00e4, mutta tehokkaimpia ovat korianterin vihre\u00e4t lehdet tai niist\u00e4 valmistettu pakastekuivattu jauhe.<\/p>\n

Mutta mik\u00e4 tekee korianterista niin hy\u00f6dyllisen?<\/strong><\/p>\n

Erinomaisen maun ja tehokkaiden parantavien ominaisuuksiensa ansiosta korianteria pidet\u00e4\u00e4n uskomattomana yrttin\u00e4, joka on t\u00e4ynn\u00e4 A-, C- ja K-vitamiinia sek\u00e4 kivenn\u00e4isaineita, kuten rautaa, kalsiumia ja magnesiumia. Lis\u00e4ksi t\u00e4m\u00e4 voimakas yrtti sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 enemm\u00e4n antioksidantteja kuin useimmat hedelm\u00e4t ja vihannekset. L\u00e4\u00e4ketieteellisen v\u00e4liaineen mukaan korianteri voi tehokkaasti vapauttaa kehon raskasmetalleista siirt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 elohopeaa aivoista ja keskushermostosta vereen ja imusolmukkeisiin, joista raskasmetalli poistuu turvallisesti kehosta spiruliinin avulla. Korianteri ja spirulina muodostavat tehokkaan yhdistelm\u00e4n, joka tarjoaa erinomaista helpotusta sek\u00e4 elohopeamyrkytykseen ett\u00e4 erilaisiin myrkkyihin.<\/p>\n

Antibakteerinen superruoka<\/strong><\/p>\n

Korianteri sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 antibakteerista yhdistett\u00e4 nimelt\u00e4 dodecenal, joka pystyy tappamaan salmonellabakteereja ja ehk\u00e4isem\u00e4\u00e4n salmonelloosia. J\u00e4lkimm\u00e4inen on vahvistettu my\u00f6s tutkimuksilla. Korianterin tiedet\u00e4\u00e4n my\u00f6s tukevan vatsaa, pernaa, lis\u00e4munuaisia, kilpirauhasta, haimaa, virtsarakkoa ja keuhkoja. Korianteri on my\u00f6s eritt\u00e4in hy\u00f6dyllinen v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n huonoa kolesterolia (LDL) ja nostamaan hyv\u00e4\u00e4 kolesterolia (HDL).<\/p>\n

Korianteri auttaa my\u00f6s seuraavissa olosuhteissa:<\/strong><\/p>\n