La poudre de mangue lyophilis\u00e9e bio est pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 partir de mangues issues de l\u2019agriculture biologique et a subi un processus de lyophilisation soign\u00e9. La poudre pr\u00e9serve la douceur naturelle, le go\u00fbt et la couleur de la mangue, sans conservateurs ni sucre ajout\u00e9, et apporte directement dans votre cuisine l\u2019excellent go\u00fbt de ce fruit exotique.<\/p>\n
La mangue (Mangifera indica) est connue pour son go\u00fbt tropical.<\/p>\n
Gr\u00e2ce \u00e0 la lyophilisation \u2013 un proc\u00e9d\u00e9 qui pr\u00e9serve la structure et le go\u00fbt d\u2019origine du fruit \u2013, la poudre de mangue se conserve longtemps et s\u2019utilise facilement de multiples fa\u00e7ons :<\/p>\n
Ajoutez-le aux smoothies comme \u00e9dulcorant naturel<\/p>\n<\/li>\n
Saupoudrez-en le porridge ou le granola du petit-d\u00e9jeuner<\/p>\n<\/li>\n
Incorporez-le aux p\u00e2tes, par exemple pour des pancakes, des muffins ou des g\u00e2teaux<\/p>\n<\/li>\n
Ajoutez-le aux sauces et aux yaourts pour les parfumer<\/p>\n<\/li>\n
Utilisez-le comme ar\u00f4me naturel dans les boissons v\u00e9g\u00e9tales<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Smoothie mangue-yaourt : 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de poudre de mangue, banane, yaourt v\u00e9g\u00e9tal, graines de chia<\/p>\n<\/li>\n
Bowl tropical du matin : poudre de mangue + flocons de noix de coco + baies + avoine<\/p>\n<\/li>\n
Glace \u00e0 la mangue : poudre de mangue, banane, lait de coco \u2013 mixez et placez au cong\u00e9lateur<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
La poudre de mangue bio est exempte de sucres et d\u2019additifs, ce qui la rend adapt\u00e9e aussi bien aux enfants qu\u2019aux adultes attentifs \u00e0 leur alimentation. C\u2019est un moyen id\u00e9al de limiter le recours aux \u00e9dulcorants artificiels et de les remplacer par une option naturelle \u00e0 base de fruit.<\/p>\n
La lyophilisation, ou cryodessiccation, retire l\u2019eau de la mati\u00e8re premi\u00e8re \u00e0 basse temp\u00e9rature et sous vide.<\/p>\n
Contrairement au s\u00e9chage \u00e0 l\u2019air chaud, la lyophilisation ne modifie ni le go\u00fbt, ni l\u2019odeur, ni la couleur de la mangue. On obtient une poudre pure, qui se pr\u00eate bien \u00e0 une longue conservation sans conservateurs.<\/p>\n
Poudre de mangue lyophilis\u00e9e 100 % bio. Ne contient ni sucre ajout\u00e9, ni ar\u00f4mes, colorants ou conservateurs artificiels.<\/p>\n
La quantit\u00e9 recommand\u00e9e est de 1 \u00e0 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 (environ 3 \u00e0 6 g) par jour. La poudre peut \u00eatre m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 de l\u2019eau, du jus ou une boisson v\u00e9g\u00e9tale, ajout\u00e9e aux smoothies, au porridge, aux p\u00e2tisseries ou utilis\u00e9e dans les desserts.<\/p>\n
Conservez le produit dans un endroit sec et frais, \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re directe du soleil. Apr\u00e8s ouverture, refermez bien l\u2019emballage. Ne pas d\u00e9passer la quantit\u00e9 quotidienne recommand\u00e9e. Tenir hors de port\u00e9e des enfants. Ne se substitue pas \u00e0 une alimentation vari\u00e9e.<\/p>\n
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