La poudre de fraise lyophilis\u00e9e est pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 100 % avec des fraises m\u00fbres soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9es. Le processus de lyophilisation, qui \u00e9limine l\u2019eau des fruits \u00e0 basse temp\u00e9rature sous vide, aide \u00e0 pr\u00e9server le go\u00fbt et la couleur naturels des fraises. Le r\u00e9sultat est une poudre \u00e0 la texture fine, qui se m\u00e9lange facilement aux pr\u00e9parations liquides comme s\u00e8ches. La poudre est pratique \u00e0 utiliser et convient parfaitement \u00e0 de nombreuses pr\u00e9parations culinaires.<\/p>\n
La lyophilisation se fait \u00e0 tr\u00e8s basse temp\u00e9rature. Apr\u00e8s la lyophilisation, les fraises sont broy\u00e9es en une poudre fine, sans aucun additif. Le r\u00e9sultat est un produit 100 % naturel et concentr\u00e9. Le proc\u00e9d\u00e9 n\u2019impliquant ni hautes temp\u00e9ratures ni traitement chimique, le produit final convient aussi \u00e0 ceux qui suivent une alimentation crue.<\/p>\n
La forme en poudre rend le produit extr\u00eamement facile \u00e0 utiliser : elle se m\u00e9lange uniform\u00e9ment aux smoothies, aux p\u00e2tisseries ou aux boissons et constitue une source naturelle de douceur et de couleur. De plus, la faible teneur en humidit\u00e9 garantit une longue dur\u00e9e de conservation sans conservateurs.<\/p>\n