\nPrix plus avantageux<\/strong> \u2013 comme le produit se compose de morceaux plus petits, son prix est inf\u00e9rieur \u00e0 celui des noix de cajou enti\u00e8res, mais la valeur reste la m\u00eame.<\/p>\n<\/li>\n\nPlus facile \u00e0 utiliser en cuisine<\/strong> \u2013 les morceaux se m\u00e9langent facilement directement aux sauces, p\u00e2tisseries ou smoothies, sans avoir \u00e0 les moudre ou \u00e0 les concasser au pr\u00e9alable.<\/p>\n<\/li>\n\nMoins de gaspillage<\/strong> \u2013 un choix id\u00e9al lorsque l’apparence importe peu (p. ex. dans les cr\u00e8mes et les p\u00e2tes).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\nId\u00e9es d’utilisation : de la cr\u00e9ativit\u00e9 en cuisine<\/h4>\n
Les morceaux de noix de cajou comptent parmi les ingr\u00e9dients les plus polyvalents dans la cuisine des v\u00e9g\u00e9tariens et des cuisiniers soucieux de leur sant\u00e9. Voici quelques id\u00e9es :<\/p>\n
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Cr\u00e8mes et sauces v\u00e9g\u00e9tales<\/strong> \u2013 faites tremper les morceaux dans l’eau puis mixez-les avec des \u00e9pices pour obtenir une sauce soyeuse (p. ex. une \u00ab sauce au fromage \u00bb de noix de cajou)<\/p>\n<\/li>\n- \n
M\u00fcsli et smoothie bowls<\/strong> \u2013 ajoutez les morceaux au m\u00fcsli du matin ou sur le smoothie pour une touche croquante<\/p>\n<\/li>\n- \n
P\u00e2tisseries et douceurs crues<\/strong> \u2013 parfaits dans les biscuits, barres, g\u00e2teaux crus ou boules \u00e9nerg\u00e9tiques<\/p>\n<\/li>\n- \n
Soupes et rago\u00fbts<\/strong> \u2013 apportent de la texture et de l’onctuosit\u00e9 aux plats v\u00e9g\u00e9tariens<\/p>\n<\/li>\n- \n
Lait de noix de cajou<\/strong> \u2013 mixez les morceaux pr\u00e9alablement tremp\u00e9s avec de l’eau et filtrez ; vous obtenez un lait v\u00e9g\u00e9tal doux<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\nIl est important de noter qu’il s’agit d’un produit non transform\u00e9, c’est-\u00e0-dire raw<\/strong>.<\/p>\n