Les graines de chia bio de Centralsun sont un produit 100 % pur, sans additifs. Le chia est originaire d\u2019Am\u00e9rique du Sud et est utilis\u00e9 depuis des milliers d\u2019ann\u00e9es ; il est connu aussi bien dans la culture azt\u00e8que que dans la culture maya.<\/p>\n
Les fibres solubles<\/strong> des graines de chia retiennent le liquide et forment une masse g\u00e9latineuse.<\/p>\n Le go\u00fbt doux et la polyvalence des graines de chia en font un ajout id\u00e9al \u00e0 de tr\u00e8s nombreux plats. Quelques fa\u00e7ons populaires de les utiliser :<\/p>\n Pudding de chia<\/strong> : m\u00e9langez 2\u20133 c. \u00e0 soupe de graines de chia avec une boisson v\u00e9g\u00e9tale (par exemple d\u2019amande, de coco ou d\u2019avoine) et laissez reposer de 15 \u00e0 30 minutes, voire toute la nuit. Pour sucrer, ajoutez par exemple du sirop d\u2019\u00e9rable, de la cannelle ou des fruits rouges lyophilis\u00e9s.<\/p>\n<\/li>\n Smoothies<\/strong> : ajoutez 1\u20132 c. \u00e0 caf\u00e9 \u00e0 votre smoothie.<\/p>\n<\/li>\n Salades et yaourts<\/strong> : saupoudrez les graines sur des salades, des yaourts v\u00e9g\u00e9taux ou du porridge pour apporter une texture croquante au plat.<\/p>\n<\/li>\n P\u00e2tisserie<\/strong> : ajoutez-les \u00e0 la p\u00e2te ou utilisez-les comme substitut d\u2019\u0153uf (1 c. \u00e0 soupe de graines de chia + 3 c. \u00e0 soupe d\u2019eau = 1 \u00ab \u0153uf de chia \u00bb).<\/p>\n<\/li>\n Barres \u00e9nerg\u00e9tiques et mueslis<\/strong> : utilisez-les avec des noix, des dattes et d\u2019autres graines.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n \u00c0 conserver dans un emballage ferm\u00e9, dans un endroit sec et frais<\/strong>, \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re directe du soleil. Bien conserv\u00e9es, les graines de chia gardent tr\u00e8s longtemps leur valeur nutritionnelle et leur fra\u00eecheur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Petites graines de chia bio et croquantes. Pr\u00e9parez un pudding de chia, ajoutez-les \u00e0 vos smoothies ou \u00e0 votre porridge, saupoudrez-en vos salades : les possibilit\u00e9s sont infinies.<\/p>\nComment utiliser les graines de chia ?<\/h3>\n
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Conservation<\/h3>\n
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