seaweed flakes
    • 4 morkos
    • 1 arbatinis šaukštelis kapotų krapų
    • 2 arbatiniai šaukšteliai jūros dumblių dribsnių
    • 2 arbatiniai šaukšteliai rūkytos druskos arba 1-2 arbatiniai šaukšteliai dūmų kvapo padažo su keliais arbatiniais šaukšteliais sojų padažo
    • 2 arbatiniai šaukšteliai baltojo vyno acto
    • 4 arbatiniai šaukšteliai aliejaus

Rūkytos morkos puikiai tinka sumuštiniams tepti, makaronams, salotoms, springrolams ar naminių sušių įdarui.

Pagaminimas:

Pirmiausia nulupkite morkas ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie valandą, kol morkos bus pusminkštės. Tuo metu paruoškite marinatą, sumaišydami visus kitus ingredientus. Morkoms atvėsus, sūrio arba filė peiliu jas supjaustykite į plonas juosteles. Pjaustytas morkas švelniai sumaišykite su marinatu (rekomenduojame maišyti ranka). Įsitikinkite, kad viską dengia padažas, ir palikite marinuotis šaldytuve 2 dienas.

Darydami sumuštinius patiekite su kaparėliais ir marinuotais svogūnais.