blåbärspulver

Antal: 3

  • 0,5 L vatten
  • 70 g mannat
  • 1 msk kokossocker eller annat sötningsmedel
  • 1 tesked vaniljextrakt
  • en nypa salt
  • 2 matskedar Centralsun Blueberry Powder

Tillverkning:

Koka upp vattnet i grytan och tillsätt socker och salt. Sänk värmen, tillsätt mannagryn och koka försiktigt
rör om i 10 minuter tills semlan tjocknat.
Stäng av värmen, häll mannagryn i en skål och låt svalna. Rör ner vaniljextraktet och
blåbärspulver och vispa med mixer.
Servera med en trevlig (grönsaks)dryck och färska bär.