hummus centralsun

Kräver:

  • 270 g kokta eller konserverade kikärter
  • 1 matsked Centralsun betpulver 
  • 1 msk citronsaft
  • 2 matskedar tahinit
  • 1 vitlöksklyfta
  • Salta efter smak
  • 50 ml vatten, för en mer flytande konsistens

Tillverkning:

Skölj kikärtorna och arbeta med övriga komponenter i en matberedare till en lagom konsistens. Du kan lämna hummusen lite kornig eller bearbeta den helt krämig.