{"id":277872,"date":"2020-10-29T11:55:31","date_gmt":"2020-10-29T09:55:31","guid":{"rendered":"https:\/\/centralsun.com\/toode\/ekologiskt-korngrasjuicepulver\/"},"modified":"2026-10-20T10:14:39","modified_gmt":"2026-10-20T07:14:39","slug":"ekologiskt-korngrasjuicepulver","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/centralsun.com\/sv\/product\/ekologiskt-korngrasjuicepulver\/","title":{"rendered":"Ekologiskt korngr\u00e4sjuicepulver"},"content":{"rendered":"

Vad \u00e4r korngr\u00e4sjuicepulver?<\/h2>\n

Korngr\u00e4s \u00e4r den unga gr\u00f6na kornplantan, som sk\u00f6rdas innan k\u00e4rnan bildas. F\u00f6r juicepulvret pressas det f\u00e4rska gr\u00e4set mekaniskt, fibrerna tas bort och juicen torkas till pulver. Det g\u00e5r \u00e5t ungef\u00e4r 22\u00a0kg f\u00e4rskt gr\u00e4s till ett kilo pulver.<\/p>\n

Det \u00e4r den viktigaste skillnaden j\u00e4mf\u00f6rt med vanligt korngr\u00e4spulver. Gr\u00e4spulver \u00e4r hela plantan, torkad och malen, med fibrerna kvar. Gr\u00e4sfibern \u00e4r cellulosa \u2013 samma material som tr\u00e4 best\u00e5r av \u2013 och m\u00e4nniskokroppen kan inte bryta ner den.<\/p>\n

Juicepulver inneh\u00e5ller inget av den fibern: det \u00e4r bara gr\u00e4sets juice i torkad form. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r pulvret finare, l\u00f6ser sig b\u00e4ttre i drycken och det r\u00e4cker med en mindre m\u00e4ngd.<\/p>\n

Smaken \u00e4r frisk och mild, l\u00e4tt s\u00f6t, som en ung gr\u00f6n planta. Pulvret \u00e4r klargr\u00f6nt \u2013 f\u00e4rgen kommer fr\u00e5n klorofyll.<\/p>\n

Produkten \u00e4r ett rent ekologiskt livsmedel, inte ett kosttillskott: den enda ingrediensen \u00e4r korngr\u00e4sjuice. Passar f\u00f6r vegansk kost.<\/p>\n

Anv\u00e4ndning<\/h2>\n

Som dryck<\/h3>\n

R\u00f6r ner 1\u20132 teskedar i ett glas vatten eller juice och drick direkt. I en shaker l\u00f6ser sig pulvret j\u00e4mnast. M\u00e5nga kunder dricker det som morgonens f\u00f6rsta dryck.<\/p>\n

I smoothies och gr\u00f6na drinkar<\/h3>\n

Tills\u00e4tt en tesked i en smoothie eller en v\u00e4xtbaserad dryck. Det passar bra ihop med banan, \u00e4pple, gurka och citron.<\/p>\n

I mat<\/h3>\n

R\u00f6r ner det i salladsdressing eller pesto, eller str\u00f6 det \u00f6ver v\u00e4xtbaserade r\u00e4tter vid servering. V\u00e4rm det inte: pulvret har behandlats vid l\u00e5g temperatur och smakar b\u00e4st r\u00e5tt.<\/p>\n

Rekommenderad m\u00e4ngd: 1\u20132 teskedar per dag.<\/p>\n

Ingredienser och n\u00e4ringsv\u00e4rde<\/h2>\n

Ingredienser: 100\u00a0% ekologiskt korngr\u00e4sjuicepulver (Hordeum vulgare). Utan tillsatt socker, salt, fyllnadsmedel eller konserveringsmedel.<\/p>\n

Allergeninformation: framst\u00e4llt av korn men glutenfritt \u2013 enligt batchanalys \u00e4r glutenhalten under 15 mg\/kg (EU:s gr\u00e4ns f\u00f6r \u201dglutenfri\u201d \u00e4r 20 mg\/kg).<\/p>\n

N\u00e4ringsv\u00e4rde per 100 g:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/th>\n100 g<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Energi<\/th>\n1322 kJ \/ 316 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
Fett<\/th>\n1,8 g<\/td>\n<\/tr>\n
\u2013 varav m\u00e4ttat fett<\/th>\n0,4 g<\/td>\n<\/tr>\n
Kolhydrat<\/th>\n41 g<\/td>\n<\/tr>\n
\u2013 varav sockerarter<\/th>\n24 g<\/td>\n<\/tr>\n
Fiber<\/th>\n4,0 g<\/td>\n<\/tr>\n
Protein<\/th>\n30 g<\/td>\n<\/tr>\n
Salt*<\/th>\n4,2 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

*Saltinneh\u00e5llet beror uteslutande p\u00e5 naturligt f\u00f6rekommande natrium.<\/p>\n

Ursprung och kvalitet<\/h2>\n

Korngr\u00e4set odlas p\u00e5 ekologiska g\u00e5rdar i USA och bearbetas i producentens egen anl\u00e4ggning. Processen \u00e4r kort och kall:<\/p>\n

    \n
  1. Det unga gr\u00e4set sk\u00f6rdas innan k\u00e4rnan bildas, medan plantan \u00e4nnu \u00e4r ung och gr\u00f6n.<\/li>\n
  2. Juicen pressas ut med en mekanisk kallpress \u2013 som en juicepress i k\u00f6ket, bara mycket st\u00f6rre.<\/li>\n
  3. Juicen kyls omedelbart ner till 1\u20132\u00a0\u00b0C.<\/li>\n
  4. Juicen filtreras s\u00e5 att fina fibrer och orenheter tas bort.<\/li>\n
  5. Mikrober reduceras utan v\u00e4rme (en icke-termisk metod, ekologiskt och kosher-kontrollerad).<\/li>\n
  6. Torkning vid l\u00e5g temperatur: produktens temperatur h\u00e5ller sig under 41\u00a0\u00b0C och passagen genom torken tar cirka 2\u00a0minuter.<\/li>\n
  7. Pulvret samlas upp och blandas s\u00e5 att produkten blir j\u00e4mn.<\/li>\n
  8. F\u00f6rpackas och lagras i ett svalt lager, under 18\u00a0\u00b0C.<\/li>\n<\/ol>\n

    Inget vatten, inga l\u00f6sningsmedel och inga tillsatser anv\u00e4nds i n\u00e5got steg. Produkten bestr\u00e5las inte och behandlas inte med etylenoxid. Vi f\u00f6rpackar produkten i Estland. F\u00f6rpackningen b\u00e4r EU:s ekologiska logotyp med det estniska kontrollorganets kodnummer EE-\u00d6KO-03 och m\u00e4rkningen \u201dIcke-EU-jordbruk\u201d.<\/p>\n

    \"EU:s
    EE-\u00d6KO-03
    Icke-EU-jordbruk<\/figcaption><\/figure>\n

    F\u00f6rvaring<\/h2>\n

    F\u00f6rvara pulvret i rumstemperatur, torrt och skyddat fr\u00e5n direkt solljus. St\u00e4ng f\u00f6rpackningen noga efter \u00f6ppning \u2013 fukt g\u00f6r att pulvret klumpar sig. H\u00e5llbarheten \u00e4r tv\u00e5 \u00e5r fr\u00e5n fyllning; b\u00e4st f\u00f6re-datum finns p\u00e5 f\u00f6rpackningen.<\/p>\n

    Vanliga fr\u00e5gor<\/h2>\n

    Vad \u00e4r skillnaden mellan korngr\u00e4sjuicepulver och korngr\u00e4spulver?<\/h3>\n

    Gr\u00e4spulver \u00e4r hela plantan, torkad och malen, med fibrerna kvar. Juicepulver \u00e4r den pressade juicen utan fibrer, torkad till pulver. Ett kilo juicepulver kr\u00e4ver ungef\u00e4r 22\u00a0kg gr\u00e4s, s\u00e5 du beh\u00f6ver mindre och det l\u00f6ser sig b\u00e4ttre i drycken.<\/p>\n

    Varf\u00f6r \u00e4r pulvret s\u00e5 klargr\u00f6nt?<\/h3>\n

    F\u00e4rgen kommer fr\u00e5n klorofyll. Juicen torkas under 41\u00a0\u00b0C p\u00e5 ungef\u00e4r tv\u00e5 minuter, s\u00e5 f\u00e4rgen och den friska smaken bevaras.<\/p>\n

    Kan jag blanda det i en varm dryck?<\/h3>\n

    Vi rekommenderar kall eller ljummen v\u00e4tska. Hett vatten f\u00f6r\u00e4ndrar smaken, och pulvret \u00e4r t\u00e4nkt att njutas r\u00e5tt.<\/p>\n

    Inneh\u00e5ller korngr\u00e4sjuicepulver gluten?<\/h3>\n

    Gr\u00e4set sk\u00f6rdas innan k\u00e4rnan bildas; gluten bildas i k\u00e4rnan. Nej \u2013 enligt batchanalys \u00e4r glutenhalten under 15 mg\/kg, l\u00e5ngt under EU:s gr\u00e4ns f\u00f6r glutenfritt p\u00e5 20 mg\/kg.<\/p>\n

    Relaterade produkter<\/h2>\n