Lima liofilizada en polvo

Rango de precios: desde 10.50€ hasta 70.00€ IVA incluido

La lima liofilizada en polvo es un complemento refrescante y ligeramente ácido que aporta a tus platos el sabor y el aroma de la lima durante todo el año. Elaborada con limas cuidadosamente seleccionadas.

Natural: No contiene aditivos ni conservantes. ¡Su único ingrediente es lima en polvo pura!
Uso versátil: Ideal para cócteles, batidos, postres, ensaladas y adobos, a los que aporta un sabor cítrico fresco.
Ligero y compacto: Fácil de transportar, ideal para llevar de viaje o de excursión.
Larga conservación: El proceso de liofilización permite una conservación más prolongada y mantiene el sabor y el aroma de la lima.
Fácil de usar: Basta con una pequeña cantidad para dar a la comida o a la bebida un sabor refrescante a lima, haciendo que cocinar sea más fácil y agradable.

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Descripción

Frescura y aroma cítrico natural

La lima en polvo es un complemento natural, de acidez suave y fresco, que encaja en cualquier época del año y en cualquier plato. Se trata de un polvo liofilizado elaborado con limas maduras y cuidadosamente seleccionadas. Este potente ingrediente cítrico añade a la comida y a las bebidas una capa extra de sabor.

Ventajas de la liofilización

La liofilización es un método de alta tecnología que conserva el sabor, el color y el aroma originales del alimento. A diferencia del secado convencional, la materia prima no se calienta.

Evita la necesidad de azúcares añadidos, conservantes y colorantes
Prolonga la conservación de forma natural
Ofrece una textura de polvo agradable que se disuelve con facilidad

Usos

La lima en polvo es un producto muy versátil que se puede utilizar tanto en platos dulces como salados. Aquí tienes algunas ideas:

En cócteles y bebidas: añádela a un mojito, un margarita o un gin-tonic para darles un toque extra. En bebidas sin alcohol (por ejemplo, limonada, té helado o batidos), este polvo aporta una acidez equilibrada.
En postres: en tartas, cremas, magdalenas y helados. Mézclala con la masa o el glaseado para dar un matiz cítrico.
Adobos y aliños de ensalada: realza los sabores de los demás ingredientes y aporta una agradable acidez.
En tentempiés: añadida al yogur, a la ensalada de frutas o a las barritas de muesli o granola, mejora el sabor.
En la cocina asiática y mexicana: la lima combina a la perfección con cilantro, jengibre, chiles y leche de coco.

Para quién es adecuada

El polvo de lima es adecuado para:

veganos y vegetarianos
quienes siguen una dieta sin gluten
quienes siguen una dieta keto o paleo
quienes siguen una dieta baja en calorías
quienes viajan y necesitan un sabor fresco en formato compacto

Fácil de conservar y de usar

Este polvo compacto se conserva durante mucho tiempo y no necesita nevera. También es perfecto para llevar de viaje, de excursión o a la oficina. El polvo de lima se dosifica con comodidad y se añade directamente a los platos.

Conserva el producto en un lugar seco y fresco, protegido de la luz solar directa y de la humedad.