Iš daugybės natūralių sveikos mitybos produktų liofilizuotų figų milteliai išsiskiria universalumu ir maistinių medžiagų gausa. Saulėje sunokusių ir šaltyje džiovintų figų milteliuose išliekanti vaisių esencija atveria aibę galimybių juos vartoti kulinarijoje.
Nuo vaisių iki miltelių. Liofilizuotų figų miltelių pagrindas yra kruopščiai surinkti geriausi saulėje sunokę figų vaisiai, skinami didžiausio brandumo metu, todėl išlieka tikrasis jų skonis ir visos maistingosios medžiagos. Džiovinant šaltyje drėgmė iš figų išgaruoja ir lieka natūralus vaisių saldumas, todėl milteliuose išlieka šviežių figų savybės.
Maistingosios savybės. Liofilizuotų figų milteliai puikiai tinka vartoti kulinarijoje, nes turi daug maistinių medžiagų. Šviežiose figose gausu skaidulų, kurios palengvina virškinimą ir palaiko žarnyno sveikatą. Be to, jos yra puikus vitaminų A ir K bei mineralų kalio ir magnio šaltinis. Džiovinant šaltyje šios maistinės medžiagos išlieka, todėl figų milteliais galime puikiai papildyti savo racioną.
Universalumas virtuvėje. Išskirtinis liofilizuotų figų miltelių bruožas yra jų universalumas virtuvėje. Jie tinka saldiems ir pikantiškiems patiekalams, per pusryčius ir vakarienę, jų galimybės neribotos. Ryte įberkite šaukštelį figų miltelių į jogurto stiklinę arba įmaišykite jų į maistingą kokteilį. Natūraliai saldžiais figų milteliais galima pakeisti cukrų ir saldiklius.
Liofilizuotų figų milteliais galima pagardinti kepinius. Įbėrus jų į tešlą bandelėms, blynams ar į mišinį naminiams energijos batonėliams, milteliai lengvai išsimaišo, jų nesimato, bet koncentruotas figų skonis ir kvapas jaučiasi ir pagardina kepinius.
Ilgai stovėję lentynoje, švieži lėkštėje. Skirtingai nuo šviežių figų, kurių galiojimo laikas ribotas, liofilizuotų figų miltelius galima laikyti ilgiau, ir jų kokybė nekinta, todėl figų skoniu galite mėgautis visus metus. Vaisių sezono metu ar viduržiemį šie milteliai visada turėtų būti po ranka.
Natūralus saldumas be pridėtinio cukraus. Jeigu jums patartina vartoti mažiau cukraus, jį galite pakeisti liofilizuotų figų milteliais. Džiovinant vaisius šaltyje, figose esantis cukrus koncentruojasi ir virsta saldžiais kvapniais milteliais, todėl jais galima pakeisti cukrų ir saldiklius. Tai gali būti aktualu tiems, kurie rūpinasi sveika mityba.
Aplinkos tausojimas. Kulinarinės ir maistinės vertės turinčių liofilizuotų figų miltelių gamyba atitinka ekologinius principus. Lyginant su tradiciniais džiovinimo būdais, džiovinant šaltyje sunaudojama mažiau energijos, taigi šis būdas yra ekologiškesnis. Be to, dėl ilgesnio miltelių galiojimo laiko mažėja maisto švaistymas ir sparčiau pereinama prie tvaraus vartojimo praktikos.
Išvada: sveikas jūsų gyvenimo būdo priedas. Apibendrinant galima pasakyti, kad liofilizuotų figų milteliai yra skanūs, maistingi ir patogūs vartoti. Vaisiai, sunokę saulės nutviekstuose soduose ir paversti universaliais milteliais, yra tikras kulinarijos perlas. Mėgstate eksperimentuoti virtuvėje, rūpinatės savo sveikata ir ieškote maistingų produktų, o gal rūpinatės tvariu vartojimu? Liofilizuotų figų milteliai yra puikus ir vertingas jūsų gyvenimo būdo priedas. Rinkitės natūralų universalių šaltyje džiovintų figų miltelių saldumą ir tobulinkite savo kulinarinius gebėjimus.
Liofilizuotų figų miltelius rasite ČIA.
