Anakardžiai – smulkinti 400g

Anakardžiai yra traškūs ir subtiliai malonaus skonio, visame pasaulyje  jie labai vertinami dėl skonio savybių ir naudos organizmui. Juose taip pat yra daug baltymų, vitamino B komplekso bei svarbių mineralų, tokių kaip geležis, selenas ir cinkas.

Anakardžiuose yra junginių, vadinamų proantocianidais, kurie gali sustabdyti navikų augimą ir vėžio ląstelių dalijimąsi.

Šie skanūs riešutai taip pat padeda sumažinti kraujospūdį, užkerta kelią akmenims inkstuose susidaryti, mažina migrenos priepuolių dažnį, suteikia energijos, stiprina kaulus ir yra ne mažiau naudingi odai bei plaukams. Anakardžiuose yra mažiau riebalų nei daugelyje kitų riešutų, juose itin daug oleino rūgšties, kuri yra mononesotieji riebalai, naudingi širdžiai ir širdies bei kraujagyslių sistemai.

Anakardžiai taip pat naudingi nervų sistemai, žinomi kaip atpalaiduojantys raumenis ir nervų sistemą po patirtos įtampos. Tai savo ruožtu gali padėti kūnui tapti lankstesniam ir prisidėti prie sausgyslių, raumenų bei sąnarių elastingumo.

Anakardžiai naudingi ir regėjimui, nes juose yra bioflavonoido, vadinamojo zeaksantino, kuris padeda išvengti su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos.

Šie anakardžių gabaliukai skirti gaminti augalinį pieną, dėti į daržovių padažus, pyragus ir desertus.

Laikymo sąlygos

Anakardžius laikykite kambario temperatūroje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių.

Į „Centralsun“ anakardžius nededama druskos ar kitų priedų.