Ekologiški datulių milteliai

Ekologiški datulių milteliai – tai natūralus rafinuoto cukraus pakaitalas, pagamintas iš 100% prinokusių, saulėje užaugusių datulių. Šie aukso rudos spalvos, smulkiai sumalti milteliai išsaugo visas vertingas datulių vaisiaus savybes – skaidulas, natūralius cukrus, mineralus ir lengvą karamelinį skonį. Puikiai tinka kepiniams, kokteiliams, košėms ar naudoti kaip natūralų saldiklį.

Dėl savo švelnios sudėties ir natūralios kilmės datulių milteliai yra populiarus pasirinkimas tarp žmonių, kurie siekia sumažinti baltojo cukraus vartojimą, tačiau nenori atsisakyti saldaus skonio ir energijos turinčių patiekalų.

Gamybos procesas
Datulių milteliai gaminami iš 100% prinokusių datulių, kurių kauliukai pašalinami. Vaisių minkštimas džiovinamas žemoje temperatūroje, kad išliktų natūralios maistinės medžiagos, ir sumalamas iki smulkių miltelių. Rezultatas – tamsiai auksiniai milteliai, turintys sodrų karamelinį skonį.

Skirtingai nei kai kurie kiti „datulių cukrai“, kuriuose gali būti sirupų ar termiškai apdorotų komponentų, Centralsun ekologiški datulių milteliai yra visiškai natūralūs, be jokių priedų.

Maistinė vertė ir savybės

• Natūralūs cukrūs (fruktozė, gliukozė) – greitas energijos šaltinis be rafinuoto cukraus neigiamo poveikio

• Skaidulos – padeda palaikyti normalią virškinimo veiklą ir suteikia sotumo jausmą

• Kalis, magnis, geležis, cinkas – svarbūs mineralai medžiagų apykaitai ir nervų sistemai

• Antioksidantai (fenoliniai junginiai) – padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos

• Žemas glikeminis indeksas – cukraus kiekis kraujyje kyla lėčiau nei vartojant įprastą cukrų

Kodėl verta rinktis ekologiškus datulių miltelius?

• 100% natūralūs ir ekologiški, be priedų ir konservantų

• Daug maistinių medžiagų ir antioksidantų

• Saldus, karamelinis skonis

• Universalus naudojimas – kepiniams, gėrimams, desertams

• Tinka veganams ir netoleruojantiems glitimo

Naudojimo būdai

1. Kepiniuose – sausainiams, pyragams, keksiukams ir kitiems desertams

2. Kokteiliuose ir gėrimuose – natūraliam saldumui suteikti

3. Košėse ir pusryčiuose – gardinti avižų ar grikių košę

4. Energijos batonėliuose – puikiai dera su riešutais ir sėklomis

5. Mišiniuose – maišyti su augaliniu pienu ar kitais supermaistais

Laikymas
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Atidarius pakuotę, ją sandariai uždaryti, kad išliktų šviežumas, skonis ir maistinė vertė.