• 1 saldus ir prinokęs ananasas
• 30 g Centralsun kokosų cukraus
• 70 ml ištirpinto kokosų aliejaus
• smulkiai tarkuota 1 mažos žaliosios citrinos žievelė
• 250 g kokosų ar kito natūralaus augalinio jogurto
• 3 šaukšteliai Centralsun durianų miltelių
• 2 šaukštai kokoso drožlių
• Jei pageidaujate, kartu patiekite skrudintų kokoso dribsnių

Paruošimas:

Dubenyje sumaišykite cukrų ir ištirpintą kokosų aliejų. Ananasus nulupkite ir supjaustykite 1,5 cm skersmens griežinėliais, aptepkite juos mišiniu. Pakepinkite ananasus ant grotelių iš abiejų pusių apie 3 minutes, vis aptepdami mišiniu, kol gražiai apskrus. Kremui pagaminti sumaišykite žaliosios citrinos žievelę, jogurtą, durianų miltelius ir kokoso drožles. Palikite mišinį šaldytuve, kol ananasai iškeps. Patiekite ananasus su durianų kremu ir, jei norite, apibarstykite skrudintais kokoso dribsniais.