ŽALI SPRAGĖSIAI
Kiekis: didelis dubuo
- 40 g sviesto, ghi arba veganiško sviesto
- 200 g kukurūzų sėklų
- 3 šaukšteliaiCentralsun špinatų miltelių
- 1 šaukštelis Centralsun česnako miltelių
- Druskos pagal skonį
Paruošimas:
Ištirpinkite sviestą ghi storadugniame puode, suberkite kukurūzus. Gerai pamaišykite ir uždenkite dangčiu. Kaitinkite ant vidutinės (arba šiek tiek didesnės) ugnies, kol kukurūzai pradės spragsėti. Tada padidinkite ugnį ir leiskite kukurūzams spragsėti, kol sproginėjimas sulėtės. Tada išjunkite ugnį ir, kai visiškai nustos spragsėti, nuimkite dangtį. Dar šiltus spragėsius pagardinkite špinatų, česnako milteliais ir druska ir ragaukite.