• 1 salds un nogatavināts ananass
• 30 g Centralsun’s kokosriekstu cukura 
• 70 ml izkausētas kokosriekstu eļļas
• smalki sarīvēta maza laima miziņa
• 250 g kokosriekstu vai cita augu valsts bezpiedevu jogurta
• 3 tējkarotes Centralsun duriāna pulvera
• 2 ēdamkarotes kokosriekstu skaidiņu
• Grauzdētas kokosriekstu skaidiņas pasniegšanai, pēc izvēles

Pagatavošana:
Bļodā samaisiet cukuru un izkausētu kokosriekstu eļļu. Nomizojiet ananasu un sagrieziet to 1,5 cm lielos aplīšos, pārklājiet tiem iegūto maisījumu. Grillējiet ananasu no katras puses aptuveni 3 minūtes, vienlaicīgi pārklājot tam iegūto maisījumu, līdz tie kļuvuši zeltaini brūni. Krēmam – samaisiet laima miziņu, jogurtu, duriāna pulveri un kokosriekstu skaidiņas. Atstājiet masu ledusskapī līdz ananass ir gatavs. Pasniedziet ananasu ar duriāna krēmu un pārkaisiet nedaudz kokosriekstu skaidiņu pēc vēlēšanās.