PASTA MED SPIRULINA PESTO

Antal: til 2-3

  • 250 g pasta efter smag
  • Saft af en halv citron
  • 30 g grønkål
  • 220 g frisk basilikum
  • 2 teskefulde Centralsun Hawaiian spirulina
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk olivenolie
  • Chiliflager, hvis ønsket
  • 100 ml vand til kogning af pasta
  • Et par spiseskefulde pinjekerner til servering
  • Salt og peber efter smag

Forberedelse:
Kog pastaen i saltet vand i henhold til anvisningerne, og tag 100 ml af pastaens kogevand op. Si pastaen. Kom alle de resterende ingredienser i en blender, og blend dem, indtil du har en glat pesto. Bland pestoen med pastaen. Rist pinjekernerne på en tør pande, indtil de er gyldne, og server dem til pastaen.