PASTA MED SPIRULINA PESTO
Antal: til 2-3
- 250 g pasta efter smag
- Saft af en halv citron
- 30 g grønkål
- 220 g frisk basilikum
- 2 teskefulde Centralsun Hawaiian spirulina
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- Chiliflager, hvis ønsket
- 100 ml vand til kogning af pasta
- Et par spiseskefulde pinjekerner til servering
- Salt og peber efter smag
Forberedelse:
Kog pastaen i saltet vand i henhold til anvisningerne, og tag 100 ml af pastaens kogevand op. Si pastaen. Kom alle de resterende ingredienser i en blender, og blend dem, indtil du har en glat pesto. Bland pestoen med pastaen. Rist pinjekernerne på en tør pande, indtil de er gyldne, og server dem til pastaen.