Arándanos en polvo

Arándanos en polvo para el día a día

El arándano en polvo es una forma práctica de añadir el sabor y el color característicos del arándano a batidos, desayunos, repostería y postres. En la selección de Centralsun encontrarás distintos arándanos liofilizados en polvo, entre ellos productos elaborados con arándano silvestre de Canadá y con otras especies de arándano.

En la liofilización se elimina el agua de las bayas a baja temperatura y las bayas secas se muelen hasta obtener un polvo fino. El resultado es un ingrediente fácil de usar que puedes añadir a muchas recetas cotidianas.

Para batidos y desayunos

El arándano en polvo se puede mezclar en batidos, gachas, yogur, requesón y muesli. El polvo se mezcla con facilidad y puedes ajustar la cantidad según el sabor y el color que quieras.

Para repostería y postres

El arándano en polvo es adecuado para tortitas, magdalenas, tartas, cremas, glaseados y otros postres. Con él puedes dar a tus recetas un sabor natural a arándano y un bonito tono de baya.

Distintos arándanos en polvo

La especie y el origen de los arándanos pueden influir en el sabor, el tono y el carácter del polvo. Consulta la descripción de la página de cada producto para elegir el arándano en polvo adecuado para tu receta y el uso que quieras darle.