Rausvi įspūdingo drakono vaisiaus, kitaip – pitajos arba raudonųjų kertuočių milteliai traukia sveikatos entuziastų ir kulinarijos tyrinėtojų dėmesį. Šis energizuojantis maistas ne tik nuspalvina jūsų patiekalus, bet ir labai naudingas sveikatai. Raudonųjų kertuočių milteliai – tai universalūs maisto papildai, kuriuose gausu antioksidantų, vitaminų ir skaidulų. Šiame tinklaraščio įraše apžvelgsime daugybę būdų, kaip įtraukti šį supermaistą į savo mitybos racioną, pasidalinsime gardžiais medicinos mediumo patvirtintais receptais, kurie nenuvils nei skoniu, nei maistingumu.
Kūrybiški vartojimo būdai:
- Energijos teikiantis kokteilis: sumaišykite arbatinį šaukštelį raudonųjų kertuočių miltelių su šaldytomis uogomis, bananais ir kokosų vandeniu – akims maloniai ir maistinių medžiagų gausiai dienos pradžiai.
- Ryškūs pusryčių parfė: sluoksniais sudėkite iš raudonųjų kertuočių miltelių ir ispaninio šalavijo (chia) sėklų pagamintą pudingą, kokosų jogurtą ir granolą, ir pagaminsite spalvingą ir sotų ryto skanėstą.
- Maistingas-spalvingas kremas: įmaišykite raudonųjų kertuočių miltelių į šaldytų bananų ir augalinio pieno masę – pasigaminsite saldų ir gaivų desertą, kuriuo galėsite mėgautis be jokios kaltės.
- Maistingi kokteiliai: patobulinkite savo žaliuosius kokteilius įberdami šiek tiek raudonųjų kertuočių miltelių, kurie suteiks kokteiliui spalvos, o jums – papildomų antioksidantų.
- Pasteliniai blyneliai: į blynelių tešlą įmaišykite raudonųjų kertuočių miltelių – išsikepsite kalną Instagram nuotraukų vertų blynelių, kurie bus ir skanūs, ir maistingi.
Medicinos mediumo patvirtinti receptai:
- Raudonųjų kertuočių ir chia sėklų pudingas:
- Ingredientai: chia sėklos, kokosų pienas, raudonųjų kertuočių milteliai, klevų sirupas
- Gaminimo eiga: sumaišykite chia sėklas, kokosų pieną, žiupsnelį raudonųjų kertuočių miltelių ir šlakelį klevų sirupo. Šaldykite per naktį. Prieš patiekdami papuoškite šviežiais vaisiais.
- Rožinis uogų kokteilis:
- Ingredientai: įvairios uogos, špinatai, raudonųjų kertuočių milteliai, migdolų pienas
- Gaminimo eiga: maistingą galiūną pasigaminsite sumaišę uogas, saują špinatų, žiupsnelį raudonųjų kertuočių miltelių ir migdolų pieną.
- Rausvi avižiniai dribsniai:
- Ingredientai: avižos, migdolų pienas, raudonųjų kertuočių milteliai, šviežios uogos
- Gaminimo eiga: išvirkite avižas su migdolų pienu, įmaišykite raudonųjų kertuočių miltelių, o ant viršaus pabarstykite šviežių uogų ir užpilkite šlakelį medaus.
- Gaivus rožinis limonadas:
- Ingredientai: citrinos sultys, vanduo, raudonųjų kertuočių milteliai, klevų sirupas
- Gaminimo eiga: natūralų saldžiarūgštį gėrimą pasigaminsite sumaišę citrinos sultis, vandenį, truputį raudonųjų kertuočių miltelių ir klevų sirupo pagal skonį.
- Tropinis rausvas kokteilis:
- Ingredientai: mangas, ananasas, raudonųjų kertuočių milteliai, kokosų arba paprastas vanduo
- Gaminimo eiga: pasimėgaukite tropiniu skoniu sutrynę mangą, ananasą, arbatinį šaukštelį raudonųjų kertuočių miltelių ir užpylę kokosų vandeniu.
- Rožinės naktinės avižos su pitaja:
- Ingredientai: valcuotos avižos, kokosų jogurtas, raudonųjų kertuočių milteliai, migdolų pienas
- Gaminimo eiga: sumaišykite avižas, kokosų jogurtą, raudonųjų kertuočių miltelius ir migdolų pieną. Šaldykite per naktį ir mėgaukitės ryte.
- Rožiniai energizuojantys rutuliukai:
- Ingredientai: datulės, migdolai, kokosų drožlės, raudonųjų kertuočių milteliai
- Gaminimo eiga: sumalkite datules, migdolus, raudonųjų kertuočių miltelius ir kokosų drožles. Susukite į energizuojančius rutuliukus ir atšaldykite.
- Šalta rožinė pitajos arbata:
- Ingredientai: kinrožių arbata, raudonųjų kertuočių milteliai, citrinų sultys
- Gaminimo eiga: užvirinkite kinrožių arbatą, įberkite žiupsnelį raudonųjų kertuočių miltelių ir įspauskite šviežių citrinų sulčių. Patiekite su ledukais.
Raudonųjų kertuočių milteliai ne tik nuspalvina jūsų patiekalus, bet ir turi daug maistinės vertės. Nuo kokteilių ir parfė iki pudingų ir energizuojančių rutuliukų – šio supermaisto galimybės virtuvėje neribotos. Medicinos mediumo patvirtinti receptai, kuriais dalijamasi šiame straipsnyje, tik įrodo raudonųjų kertuočių miltelių universalumą ir kūrybiškumo potencialą virtuvėje. Mėgaudamiesi šiais gardžiais patiekalais atminkite, kad kiekvienas kąsnelis jūsų kūnui teikia maistingų medžiagų ir yra žingsnelis link sveiko gyvenimo būdo.
Raudonųjų kertuočių miltelių galite įsigyti ČIA.