JUODŲJŲ SERBENTŲ VARŠKĖ IŠ ŽALIŲ GRIKIŲ

Kiekis: 3–4 porcijos

Paruošimas:

Žalius grikius mirkykite vandenyje 3–4 valandas. Kruopščiai nuplaukite ir nukoškite. Į trintuvą supilkite grikius, augalinį pieną ir visus likusius ingredientus, plakite iki vientisos masės. Vietoj trintuvo galima naudoti ir rankinį maišytuvą.

Prieš patiekdami mišinį pusvalandžiui palikite šaldytuve. Patiekite su pasirinktomis uogomis, vaisiais, riešutais ar sėklomis.