Meža mellenes sevī slēpj dievišķo seno un svēto izdzīvošanas informāciju, kas ir desmitiem tūkstošus gadus veca. Mellenes ir pielāgojušās katras tūkstošgades klimata pārmaiņām. To dabīgā inteliģence ir kavējusi monokultūras pieņemšanu. Tā vietā no tām attīstījušās vairāk nekā 100 sugas, kas izskatās līdzīgas, bet kurām ir dažādas ģenētiskās īpašības.
Meža melleņu augi ir neiznīcināmi. Pat tad, ja augs nodeg līdz zemei, tas izaug no jauna spēcīgāks nekā iepriekš. Nevienam citam augam vai auglim nav šādu spēju. Taču kādu labumu meža mellenes slēpj sevī veselībai un kas ir meža melleņu pulveris?
Ardievu, smagie metāli!
Kā norāda medicīnas medijs jeb Entonijs Viljamss, meža mellenēm piemīt ārkārtēja spēja attīrīt mūsu organismu no smagajiem metāliem, kas tajā ir uzkrājušies, ļaujot mums būt veseliem un spēcīgiem. Meža mellenes izvelk smagos metālus no smadzeņu audiem, ārstējot un atjaunojot arī tukšumus, kas izveidojušies oksidēto smago metālu izvadīšanas procesā. Šīs varenās ogas satur sevī īpašas fitouzturvielas ar detoksificējošu iedarbību, kā arī spēcīgus antioksidantus, kas palīdz atjaunot visus iespējamos bojājumus, ko radījusi oksidēto smago metālu izvadīšana. Meža mellenes palīdz apturēt gan demenci, gan Alcheimera slimību, jo arī šīs slimības izraisa smagie metāli. Medicīnas medijs iesaka dienā apēst vismaz pilnu krūzi ar meža mellenēm vai lietot auksti žāvētu meža melleņu pulveri, lai vispusīgi atbalstītu savu ķermeni. Gan mellenes, gan auksti žāvētu meža melleņu pulveris lieliski iederas smūtijos, kā arī ir būtiska sastāvdaļa Medicīnas medija smūtijā, kas izvada smagos metālus, par kuru vairāk vari lasīt ŠEIT.
Meža mellenes pret kultivētām mellenēm – kāda ir atšķirība?
Meža mellenēm un kultivētajām mellenēm patiešām ir būtiska atšķirība, tāpēc tās nedrīkstētu jaukt. Lai gan kultivētās mellenes ir gardas, kā arī diezgan bagātas ar uzturvielām un sava nevainojamā izskata dēļ arī pievilcīgas, tomēr tās pat nepiedāvā daļu no visa tā, ko meža mellenes. Kultivētām mellenēm nepiemīt smago metālu izvadīšanas spējas, un vitamīni, minerālvielas un antioksidanti tajās ir daudz zemākā koncentrācijā nekā ziemeļu, bioloģiskajās meža mellenēs. Meža mellenes ar savu antioksidantu saturu ierindojas pirmajā vietā pasaulē – neviens cits auglis līdz tam nesniedzas. Turklāt savvaļas mellenēs ir daudz šķiedrvielu, cinka, kālija, olbaltumvielu, mangāna un fitouzturvielu, kas veicina vēdera veselību, ko diemžēl nevar teikt par kultivētām mellenēm. Arī garša tām ir diezgan atšķirīga – kultivētām mellenēm tā ir drīzāk salda un maiga, bet ziemeļzemju meža mellenei – tumīga, stipra un saldskāba. Papildu labumu meža mellenēm dod arī to tīrā un dabīgā augšanas vide, kurā nav pesticīdu. Savukārt kultivētās mellenes var būt piesārņotas gan ar dažādiem augu aizsardzības līdzekļiem, gan citām ķīmiskām vielām, kas vēl vairāk samazina to uzturvērtību.
“Centralsun” auksti žāvēto meža melleņu pulveris
Meža mellenes mūsu produktā ir no Ziemeļvalstu mežiem, un ir bioloģisks sertifikāts. Katrā 100 g liofilizētu meža melleņu pulvera paciņā slēpjas 1 kg svaigu ogu, kas nozīmē, ka vienā paciņā ir koncentrēts liels uzturvielu daudzums un jau pāris karotes pulvera apgādā tavu organismu ar visu nepieciešamo.
Kā lietot meža melleņu pulveri?
Tā kā auksti žāvētā pulvera glabāšanas laiks ir ilgs, nav jāuztraucas par tā sabojāšanos, un pulveri mājās var uzglabāt arī uz ilgāku laiku, tad tas vienmēr ir pa rokai. Spēcīgais meža melleņu pulveris lieliski iederas gan smūtijos, gan uz biezputras, gan dažādos desertos, musli un kāpēc gan ne arī saldās mērcēs un kā piedeva saldējumam. Melleņu pulveris ideāli piemērots arī veselīgu svaigo batoniņu pagatavošanai, pievienojot papildus gan daudz noderīgu uzturvielu, gan patīkamu ogu garšu!
Piemēram, izmēģini šos superbatoniņus ar ogu garšu:
- ¾ krūzes Indijas riekstu
- ½ krūze mandeļu
- 2 ēdamk. “Centralsun” auksti žāvētu meža melleņu pulvera
- 1 krūze kaltētu mīkstu dateļu (bez kauliņiem)
- ½ krūze žāvētu ķiršu vai rozīņu
- ½ krūze goji ogu
Dari tā: saliec visas sastāvdaļas virtuves kombainā un sastrādā viendabīgā masā (ja vēlies, atstāj iekšā lielākus riekstu gabaliņus). Tad veido no masas bumbiņas vai iespied to veidnē, kurā iepriekš ieklāts cepamais papīrs, un noliec ledusskapī uz pāris stundām sacietēt. Vēlāk sagriez vēlama izmēra batoniņos. Uzglabā aukstumā un baudi kā desertu vai ņem līdzi uzkodai uz skolu, darbu vai pārgājienu!
Bioloģiskais auksti žāvētu meža melleņu pulveris tevi joprojām gaida “Centralsun” e-veikalā, iegādājies ŠEIT!
