MANDEĻU SVIESTS AR VANIĻU UN KANĒLI
250 g „Centralsun“ mandeļu
2 tējk. „Centralsun“ maltas vaniļas
1 tējk. malta kanēļa
1 ēdamk. izkausētas kokosriekstu eļļas
1/3 tējk. sāls
Pēc izvēles: 2 tējk. Ceratonijas jeb karoba pulvera vai cita saldinātāja
Pagatavošana:
Mandeles grauzdē krāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 12 minūtes un ļauj atdzist. Mandeles un pārējās sastāvdaļas ieber virtuves kombainā vai blenderī un samal, līdz iegūsti viendabīgu, krēmīgu mandeļu sviestu. Jo ilgāk malsi, jo šķidrāka būs konsistence un blenderēšanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no virtuves tehnikas jaudas.