Daudzums: 2-3

• 1 l augstas kvalitātes dārzeņu buljona
• 3 ēdamkarotes sojas mērces
• Pus-laima sulas
• 2 zvaigžņu anīsi
• 0.5 ēdamkarotes Centralsun kokosriekstu palmu cukura
• 1.5 cm ingvera gabaliņa
• 1/3 sarkanā čili
• 150 g šitaki sēņu
• 200 g nūdeļu pēc jūsu izvēles (rīsu nūdeles, širataki, ramen nūdeles, soba nūdeles utt.)
• 2 lielas saujas koriandra
• 1 ēdamkarote Centralsun dulses aļģu (vairāk pēc vēlēšanās)
• 3 pakčoju

Pagatavošana:

Vispirms katliņā sajauciet buljonu, sojas mērci, anīsu, kokosriekstu cukuru, laima sulu, smalki sagrieztu ingveru, sagrieztu čili, sagrieztas sēnes un jūraszāles. Sagaidier līdz viss sāk vārīties un gatavojiet 1 stundu zemākā temperatūrā, uzliekot katliņam vāku. Pievienojiet sagriezto pakčoju un buljonu ar sēnēm. Pasniedziet ar koriandru un pārkaisiet ar papildu aļģēm un sezama sēklām, ja vēlaties.