Frysetørret tranebærpulver er den perfekte tilføjelse til smoothies, rå chips og saucer for en syrlig smag – bare lad fantasien flyve! Den lækre bærsmag og den smukke farve er dog ikke de eneste ting, der gør tranebærpulveret så attraktivt. Hvad er den virkelige magi i tranebærpulver? Lad os tage et nærmere kig på dette kraftfulde bærpulver og finde ud af det!
Tranebærpulver som en ægte vitaminbombe
Tranebær er sprængfyldt med vitaminer og er en fremragende kilde til vitamin A, C, E, K1 og betacaroten, ligesom de er rige på mineraler som mangan og kobber. Desuden har tranebær et højt indhold af fenoler og anthocyaniner, som har en stærk antiinflammatorisk virkning og hjælper med lever-, syns- og blæreproblemer. Tranebær er også rige på essentielle antioxidanter, som har anti-aldrings- og hukommelsesfremmende egenskaber.
Et fremragende middel mod urinvejsinfektioner.
Tranebær er også rige på tanniner, hvilket giver disse kraftfulde bær evnen til at beskytte og behandle urinvejs-, blære- og nyreinfektioner. Tanninsyrer består af kraftfulde forbindelser kaldet proanthocyanidiner, som forhindrer bakterier som E.coli og H.Pylori i at klæbe til væggene i urin- og fordøjelseskanalerne, hvilket både hjælper med at forebygge infektioner og, når sygdom opstår, med at overvinde den hurtigt og effektivt.
Et effektivt middel mod betændelse
Tranebær har fantastiske antiinflammatoriske og kræftbekæmpende egenskaber samt naturlig antibiotisk aktivitet. Tranebær indeholder en af de stærkeste vasodilatatorer, som åbner op for overbelastede bronkier, hvilket gør tranebær uundværligt i helbredelsen af enhver tilstand i de øvre luftveje. Disse sure bær og det pulver, der er fremstillet af dem, bidrager også til at styrke kroppens samlede modstandskraft.
Hvordan man bruger tranebærpulver?
Tranebærpulver er ideelt til smoothies, desserter, samt forskellige drikkevarer, saucer og andre sunde lækkerier. Med sin syrlige smag giver pulveret en lækker bærsmag til rå baguettes, rå kager, grød og morgengrød. For at øge sundheden kan du tilsætte pulveret til rå mælk eller lave tranebærvand som anbefalet af Medical Media. Tranebærvand med sin vidunderlige farve er den perfekte kombination af sødt og syrligt for at støtte din sundhed.
For at lave tranebærvand skal du bruge:
- 4 kopper vand (1-2 kopper er nok, hvis du bruger frysetørret tranebærpulver).
- 1 kop friske tranebær eller 2 spiseskefulde Centralsun frysetørret tranebærpulver.
- 3 spiseskefulde limejuice
- 2 spiseskefulde rå honning eller ahornsirup
- blender
Gør sådan her: Kom alle ingredienserne i en blender, og kør dem på høj hastighed i 30 sekunder til 1 minut, hvorefter de sies gennem en sigte eller blender og nydes!
Prøv også disse lækre tranebær-valnødde-cudités, som du skal lave:
- 180 g bløde, udstenede dadler
- 2 spsk Centralsun frysetørret tranebærpulver.
- 75 g tørrede tranebær
- 75 g macadamianødder
- 50 g afskallede mandler
- foodprocessor
Gør sådan her: Kom alle ingredienserne i en foodprocessor, og bearbejd dem, indtil de er jævne. Kom ingredienserne i blenderen og bland dem godt, form blandingen til kugler og læg dem i køleskabet i et par timer, så de kan sætte sig, og så er dine godbidder klar til at blive spist! Opbevar kuglerne i køleskabet i et par timer.
Hvorfor frysetørret pulver?
Frysetørringsprocessen foregår ved en meget lav temperatur (under 40 grader), hvilket sikrer, at alle de nødvendige næringsstoffer bevares, uden at vitaminer og mineraler ødelægges. Ud over næringsstofferne bevarer processen også smagen og farven, hvilket gør det frysetørrede pulver praktisk talt lige så godt som friske bær. Frysetørringsprocessen fjerner simpelthen ca. 98 % af vandet fra råvaren, hvilket resulterer i et fødevareprodukt, der er op til 90 % lettere, men med en ekstremt høj næringsværdi. Da pulveret er meget mere koncentreret og derfor mange gange mere næringsrigt, er det nok med et par skefulde! Den er også praktisk og nem at opbevare og transportere, da den er let i vægt og ikke fylder meget.
100% økologisk og fri for tilsætningsstoffer
Centralsun frysetørret tranebærpulver er økologisk, rent og vegansk. Fri for tilsat sukker, GMO’er og gluten, perfekt til at styrke din sundhed!
Køb dit tranebærpulver HER og prøv det selv!
