Økologiske cashewnødder 400g

Økologiske cashewnødder – en cremet og næringsrig snack

Økologiske cashewnødder er kendt for deres bløde konsistens, let sødlige smag og høje næringsindhold. Disse milde og silkebløde nødder er meget mere end blot en snack – de er en alsidig ingrediens, der beriger både salte og søde retter. Centralsuns cashewnødder er fri for tilsætningsstoffer og kommer fra certificeret økologisk landbrug, hvor hverken syntetiske gødninger eller kemiske pesticider anvendes.

Cashewnødder er naturligt glutenfri og rige på vigtige næringsstoffer, hvilket gør dem velegnede til veganere, vegetarer og alle, der værdsætter rene smage og en sund livsstil. Den cremede tekstur og rene smagsprofil gør dem ideelle både som snack og som base i plantebaserede mælkealternativer, saucer og cremer.

Hvorfor vælge økologiske cashewnødder?

Cashewnødder er blevet en fast del af et sundt køkken. Når du vælger økologiske cashewnødder, støtter du bæredygtigt landbrug, minimerer din eksponering for skadelige kemikalier og får en renere og rigere smagsoplevelse.

Vores cashewnødder er uforarbejdede og uden tilsat olie, salt eller konserveringsmidler – hvilket gør dem perfekte til raw food-opskrifter, veganske oste, yoghurt eller cashewmælk.

Næringsprofil og gavnlige egenskaber

Cashewnødder indeholder:

• Plantebaseret protein – understøtter muskler og væv

• Sunde fedtsyrer – monoumættede og flerumættede, gode for hjertet

• Mineraler – især magnesium, jern, zink og kobber

• B-vitaminer – især B1 (thiamin), der understøtter nervesystem og energimetabolisme

Takket være det høje næringsindhold og det lave naturlige sukkerindhold er cashewnødder også velegnede til børn som sund snack.

Anvendelsesmuligheder

Økologiske cashewnødder er utroligt alsidige:

• I raw food – til saucer, fløde, spreads, veganske oste og desserter

• Som plantedrik – blend med vand og si for at lave cashewmælk

• I madlavning og bagning – tilføj til salater, karryretter, risotto eller bagværk

• Som snack – spis dem som de er eller sammen med tørret frugt og mørk chokolade

Cashewnødder kan let ristes, men vores version er rå (raw) for at bevare alle de værdifulde næringsstoffer.

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt, væk fra direkte sollys. Ideelt i en lufttæt beholder for at bevare friskhed og smag.

Centralsuns cashewnødder stammer fra pålidelige, certificerede økologiske producenter. Hver batch gennemgår streng kvalitetskontrol for at sikre den højeste kvalitet.