Økologiske kokosflager (raw) 300 g

Hvad er økologiske kokosflager?
Økologiske kokosflager fremstilles af frisk kokosnødde-kød, som nænsomt tørres ved lav temperatur (under 42 °C). På den måde bevares alle de naturlige næringsstoffer, enzymer og den tropiske aroma. Resultatet er et 100 % rent råprodukt (raw) med en let sprød tekstur, naturlig kokosduft og en mildt sød smag.

Dette gør kokosflagerne til et ideelt valg for alle, der ønsker en ren, tilsætningsfri og glutenfri ingrediens – perfekt til både morgenmad, bagning, råkostretter og som sund snack.

Hvordan fremstilles kokosflagerne?
Centralsuns økologiske kokosflager laves af friske økologiske kokosnødder, der skrælles, skylles, skæres i tynde flager og derefter tørres skånsomt under 42 °C. Den lave temperatur sikrer, at kokosnøddens naturlige egenskaber bevares, hvilket gør produktet velegnet til rawfood-entusiaster.

Næringsværdi og gavnlige egenskaber
Kokosflager er ikke kun velsmagende, men også en rig kilde til sunde fedtsyrer og kostfibre. De indeholder især MCT-fedtsyrer (mellemlange triglycerider), som er letfordøjelige og giver hurtig energi.

De vigtigste næringsstoffer i kokosflagerne:

• Vegetabilske fedtstoffer – bidrager med energi og fremmer optagelsen af vitaminer.

• Kostfibre – understøtter fordøjelsen og giver en længerevarende mæthedsfornemmelse.

• Jern og mangan – essentielle mikromineraler for stofskifte og immunsystem.

• Naturlige antioxidanter – hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress.

Kokosflagerne er fri for kunstige tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, sukker og sødemidler, hvilket gør dem til et rent og naturligt valg i en sund kost.

Hvorfor vælge Centralsuns økologiske kokosflager?

• 100 % naturlige og raw – tørret ved lav temperatur

• Fremstillet af økologiske kokosnødder

• Uden tilsat sukker, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler

• En god kilde til sunde fedtsyrer og fibre

• Velegnet til veganere, gluten- og laktosefri

• Alsidig anvendelse – til både søde og salte retter

Sådan kan du bruge kokosflager
Økologiske kokosflager er meget alsidige og kan bruges på mange måder:

• Morgenmad: Drys over havregrød, smoothie-bowls eller granola.

• Bagværk: Tilsæt i småkager, kager, muffins eller energibarer.

• Rawfood: Brug i rå energikugler eller barer sammen med dadler, nødder og frø.

• Salater og varme retter: Let ristede flager giver en sprød og eksotisk topping.

• Som snack: Spis direkte fra posen som et sundt mellemmåltid.

Hvem kan have glæde af kokosflager?

• Rawfood-entusiaster og veganere

• Glutenintolerante og personer med cøliaki

• Familier, inkl. børn, der ønsker et sundt mellemmåltid

• Sportsudøvere og aktive mennesker

• Alle, der ønsker at undgå raffineret sukker og forarbejdede snacks

• Personer på keto- eller LCHF-diæt

Opbevaring
Opbevares i den originale emballage på et tørt og køligt sted, væk fra direkte sollys. Efter åbning lukkes posen tæt. For at bevare friskhed og sprødhed anbefales forbrug inden for 2–3 måneder.