Økologiske kokosflager (Raw) 300 g

Økologiske kokosflager fremstilles af frisk kokosnødkød, som skæres i tynde flager og tørres ved lav temperatur. Resultatet er en 100 % ren raw-food (raw), der bevarer kokosnøddens naturlige smag, næringsstoffer og tropiske aroma. Kokosflager er en fantastisk måde at tilføre maden en let sød, sprød og næringsrig ingrediens – uanset om det er til morgenmad, bagværk eller som en sund snack.

Centralsuns kokosflager er det ideelle valg for dem, der værdsætter naturlig, uforarbejdet og tilsætningsfri mad og som ønsker at berige deres kost med sunde plantefedtstoffer og fibre.

Hvordan fremstilles kokosflagerne?

Vores økologiske kokosflager fremstilles af friskhøstede økologiske kokosnødder, som renses, skæres i tynde flager enten manuelt eller mekanisk og derefter tørres ved under 42 °C. Denne skånsomme tørringsproces sikrer, at flagerne bevarer deres naturlige næringsstoffer og klassificeres som raw food.

Resultatet er flager med en sprød bid og delikat tekstur, der er perfekte i en lang række opskrifter eller som en selvstændig snack.

Næringsværdi og gavnlige egenskaber

Kokosflager er ikke blot velsmagende – de er også en funktionel fødevare, der støtter kroppen på flere niveauer.

Vigtige næringsstoffer i kokosflager:

• Plantefedt (inkl. MCT-fedtsyrer) – giver energi og understøtter hjernens funktion

• Fibre – bidrager til fordøjelsen og en længerevarende mæthedsfølelse

• Mangan, jern og kobber – mikromineraler, der understøtter immunforsvaret og stofskiftet

• Antioxidanter – hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress

MCT-fedtsyrer i kokosfedt er letfordøjelige og hjælper med at dække kroppens energibehov uden at påvirke blodsukkeret. Derfor er kokosflager et ideelt tilskud til keto- eller LCHF-diæter.

Hvorfor vælge Centralsuns økologiske kokosflager?

Vores kokosflager adskiller sig fra mange almindelige kokosprodukter på markedet gennem forarbejdning, kvalitet og oprindelse.

6 grunde til at vælge dette produkt:

1. 100 % naturligt og økologisk – uden tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller sukker

2. Raw food – tørret under 42 °C, hvilket bevarer næringsstofferne

3. Sprød og delikat tekstur – perfekt til både søde og salte retter

4. Rig på plantefedt og fibre – giver kroppen energi og støtter fordøjelsen

5. Vegansk, gluten- og laktosefri – egnet til mange forskellige kostformer

6. Bæredygtig oprindelse – fremstillet af ansvarligt dyrkede kokosnødder

Anvendelsesmuligheder

Centralsuns kokosflager er ekstremt alsidige og kan bruges i både morgenmad, raw food, bagværk og som en sund snack.

Forslag til brug:

• Morgenmad: drys over havregrød, boghvedegrød eller smoothie bowls – giver tropisk smag og sprød tekstur.

• Bagværk og desserter: tilføj i småkager, kager, muffins eller energibarer – kokos tilfører fugt og naturlig sødme.

• Raw snacks: kombiner med dadler, nødder og frø til hjemmelavede rawbarer eller energikugler.

• Salater og asiatiske retter: let ristede kokosflager passer perfekt som topping til karryretter eller eksotiske salater.

• Som snack: spis direkte fra posen som et sundt og naturligt mellemmåltid.

Hvem passer kokosflager til?

Økologiske kokosflager er et godt valg for alle, der sætter pris på ren, naturlig og næringsrig mad. De er særligt velegnede til:

• Veganere og vegetarer

• Personer med glutenintolerance eller cøliaki

• Børn og familier som et sundt alternativ til slik og forarbejdede snacks

• Sportsudøvere og aktive personer

• Tilhængere af keto- eller LCHF-diæter

• Alle, der ønsker at reducere sukker- og industrielt forarbejdet fødeindtag

Opbevaring

Opbevares i original emballage på et tørt og køligt sted, væk fra direkte sollys. Efter åbning lukkes posen godt. For optimal friskhed og smag anbefales det at konsumere produktet inden for 2–3 måneder.