Bio-Chiasamen 500 g

Centralsun Chiasamen sind ein 100 % naturbelassenes, zusatzfreies Superfood, das aufgrund seines außergewöhnlich hohen Nährstoffgehalts einen festen Platz in der täglichen Ernährung gesundheitsbewusster Menschen gefunden hat.
Die winzigen Samen stammen ursprünglich aus Südamerika und wurden bereits vor Tausenden von Jahren von den Azteken und Mayas wegen ihrer positiven Wirkung auf Ausdauer, Konzentration und Vitalität geschätzt.

Diese kleinen Kraftpakete sind besonders reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren (ALA), Antioxidantien und wichtigen Mineralstoffen, die zahlreiche Körperfunktionen unterstützen – sowohl auf physischer als auch auf mentaler Ebene.

Unterstützt Gehirn & Konzentration

Chiasamen enthalten große Mengen pflanzlicher Omega-3-Fettsäuren, die für ihre entzündungshemmende und nervenstärkende Wirkung bekannt sind. Studien zeigen, dass ALA die kognitiven Fähigkeiten, das Konzentrationsvermögen und die Stimmung fördern kann – ideal zur Vorbeugung von mentaler Erschöpfung und „Gehirnnebel“.

Fördert die Verdauung & hilft beim Gewichtsmanagement

Die löslichen Ballaststoffe in Chiasamen binden Flüssigkeit und bilden eine gelartige Konsistenz, die die Verdauung reguliert, den Blutzuckerspiegel stabilisiert und langanhaltende Sättigung unterstützt. Perfekt für alle, die ihre Darmgesundheit verbessern oder ihr Gewicht auf natürliche Weise im Gleichgewicht halten möchten.

Gut für Knochen & Herz

Chiasamen liefern bedeutende Mengen an Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eiweiß – essentielle Nährstoffe für starke Knochen und Zähne. Zudem kann der regelmäßige Verzehr von Chia das Herz-Kreislauf-System unterstützen, Entzündungen reduzieren und zur Regulierung des Blutdrucks beitragen.

Reich an Antioxidantien

Die Samen sind eine hervorragende Quelle natürlicher Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen und zur Zellgesundheit beitragen. Sie stärken das Immunsystem und können langfristig das Risiko chronischer Erkrankungen verringern.

Anwendungsmöglichkeiten

Dank ihres milden Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit lassen sich Chiasamen einfach in zahlreiche Rezepte integrieren:

• Chia-Pudding: 2–3 EL Chiasamen mit Pflanzenmilch (z. B. Mandel-, Kokos- oder Hafermilch) vermengen und 15–30 Minuten oder über Nacht quellen lassen. Mit Ahornsirup, Zimt, gefriergetrockneten Beeren oder Superfoodpulvern verfeinern.

• Smoothies: 1–2 TL in deinen Lieblings-Smoothie einrühren, um den Ballaststoff- und Omega-3-Gehalt zu erhöhen.

• Salate & Joghurts: Über Salate, Porridge oder pflanzlichen Joghurt streuen – für zusätzliche Nährstoffe und angenehmen Crunch.

• Backwaren: In Teig einarbeiten oder als Ei-Ersatz verwenden (1 EL Chiasamen + 3 EL Wasser = 1 „Chia-Ei“).

• Energieriegel & Müslimischungen: Kombinierbar mit Nüssen, Datteln und weiteren Superfoods.

Lagerung

Trocken, kühl und lichtgeschützt in gut verschlossener Verpackung aufbewahren. Bei richtiger Lagerung bleiben die Nährstoffe und Frische der Chiasamen lange erhalten.