Bio gefriergetrocknetes Acai-Pulver (aus Wildbeeren)

Bio gefriergetrocknetes Acai-Pulver (aus Wildbeeren) von Centralsun ist eine nährstoffreiche Ergänzung für Smoothies, Bowls, Desserts und andere kreative Rezepte. Es wird aus wilden Acai-Beeren (Früchte der Euterpe-Palme) gewonnen, die im Amazonasgebiet beheimatet ist. Die Beeren sind dunkelviolett, etwa 1–2 cm groß und erinnern geschmacklich an eine Mischung aus Blaubeere und Kakao.

Die Acai-Palme wächst in freier Natur im Regenwald, insbesondere in Brasilien, Kolumbien und weiteren Teilen Südamerikas. Ihre Früchte werden dort seit Jahrhunderten traditionell verwendet und geschätzt.

Herstellung & Zusammensetzung

Das Pulver wird durch Gefriertrocknung aus ganzen, reifen Acai-Beeren hergestellt. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass Farbe, Geschmack und viele natürliche Inhaltsstoffe erhalten bleiben – ohne Einsatz von Konservierungsstoffen oder anderen Zusätzen. Das Ergebnis ist ein feines, intensiv violettes Pulver mit mild-fruchtigem Geschmack.

Acai-Beeren enthalten von Natur aus:

• Vitamin A, B6, B12 und E

• Mangan, ein essentielles Spurenelement

• pflanzliche Fettsäuren wie Ölsäure, Palmitinsäure und Linolsäure

• Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe wie Anthocyane

Acai gilt als eine der nährstoffreichsten Beeren der Welt – ideal für alle, die ihre Ernährung bewusst und pflanzenbasiert gestalten möchten.

Anwendung

Bio gefriergetrocknetes Acai-Pulver ist einfach zu verwenden und vielseitig einsetzbar:

• in Smoothies oder Smoothie-Bowls

• im Porridge oder Frühstücksbrei

• in Chiapudding, Joghurt oder Rohkostmarmelade

• als natürlicher Farbstoff und Geschmacksträger in Desserts

• zum Verfeinern von Eis, Energy Balls oder veganem Gebäck

Schon ein bis zwei Teelöffel reichen aus, um Rezepten eine kräftige violette Farbe und ein fruchtiges Aroma zu verleihen.

Eigenschaften & Qualität

• Hergestellt aus 100 % wilden Acai-Beeren

• Gefriergetrocknet für maximale Nährstoffschonung

• Ohne Zusatzstoffe, Zuckerzusatz, Konservierungsmittel oder Farbstoffe

• Vegan, glutenfrei, laktosefrei, gentechnikfrei

• Reich an natürlichen Pflanzenstoffen und Ballaststoffen

• Nicht aus Püree, sondern aus ganzen Früchten verarbeitet

Lagerung

Das Produkt sollte nach dem Öffnen gut verschlossen bei Raumtemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Bei Kontakt mit Feuchtigkeit kann das Pulver klumpen.