Bio Gefriergetrocknetes Knoblauchpulver 100 g

Bio Gefriergetrocknetes Knoblauchpulver ist eine hochwertige, praktische und vielseitige Möglichkeit, den intensiven Geschmack sowie die natürlichen Eigenschaften von frischem Knoblauch in konzentrierter Form zu genießen. Durch das schonende Gefriertrocknungsverfahren bleiben Aroma, Farbe und ein Großteil der wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten, sodass Sie Knoblauch jederzeit in Ihrer Küche griffbereit haben – ohne Schälen, Schneiden oder Pressen.

Natürliche Eigenschaften und Zusammensetzung

Knoblauch ist seit Jahrtausenden in verschiedenen Kulturen als beliebtes Gewürz und wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung bekannt. Er ist von Natur aus reich an Vitamin C, Vitamin B6 sowie Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen und Selen. Zudem enthält Knoblauch natürliche Schwefelverbindungen wie Allicin, die ihm seinen charakteristischen Geruch und Geschmack verleihen.

Das Bio Gefriergetrocknete Knoblauchpulver von Centralsun besteht zu 100 % aus biologisch angebautem Knoblauch, ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder künstliche Aromen. Es ist rein pflanzlich und somit auch für Veganer geeignet.

Vorteile der Gefriertrocknung

Die Gefriertrocknung ist eine besonders schonende Verarbeitungsmethode, bei der das Wasser aus dem frischen Knoblauch bei niedrigen Temperaturen entzogen wird. So bleiben Geschmack, Aroma und ein Großteil der Nährstoffe erhalten. Im Vergleich zu herkömmlich getrocknetem Knoblauch bietet die gefriergetrocknete Variante ein intensiveres Aroma und eine längere Haltbarkeit.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Bio Gefriergetrocknetes Knoblauchpulver lässt sich besonders einfach dosieren und ist vielseitig einsetzbar. Es verfeinert sowohl warme als auch kalte Gerichte, zum Beispiel:

• Salate, Dressings und Dips

• Suppen, Eintöpfe und Brühen

• Marinaden für Gemüse, Fleisch- oder Fischgerichte

• Brotaufstriche, Pestos und Saucen

• Würzmischungen und hausgemachte Kräutersalze

Da es sich um ein reines Pulver handelt, kann es auch direkt in Smoothies, Energieriegel oder herzhafte Backwaren eingearbeitet werden, um diesen eine aromatische Note zu verleihen.

Praktisch und lange haltbar

Ein großer Vorteil dieses Pulvers ist seine lange Haltbarkeit bei richtiger Lagerung. Es ist jederzeit einsatzbereit, ohne dass Sie frischen Knoblauch schälen oder zerkleinern müssen. Dadurch sparen Sie Zeit in der Küche, ohne auf den vollen Geschmack zu verzichten. Außerdem entfällt der typische Knoblauchgeruch an den Händen, der beim Schälen und Schneiden oft zurückbleibt.

Lagerung und Hinweise

Lagern Sie das Pulver trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Nach dem Öffnen sollte die Verpackung stets gut verschlossen werden, um das Aroma zu bewahren und Feuchtigkeitsaufnahme zu verhindern.

Zutaten: 100 % Bio gefriergetrocknetes Knoblauchpulver
Menge: 100 g
Herkunftsland: Je nach Charge – bitte Etikett beachten
Besonderheiten: Bio, vegan, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Zusatzstoffe