Luomu cashewpähkinän palat – 400 g

Luomu cashewpähkinän palat ovat käytännöllinen ja edullisempi vaihtoehto kokonaisille pähkinöille, säilyttäen silti kaikki niiden ravintoarvot. Pienemmissä paloissa ne ovat erityisen käteviä ruoanlaitossa – olipa kyse kasvipohjaisista kastikkeista, kermoista, myslin sekoituksista, smoothiekulhoista tai leivonnaisista.

Viljely ja alkuperä – luonnollinen puhtaus jokaisessa palassa
Centralsunin tarjoamat luomucashewpähkinät kasvatetaan tiukimpien luomuviljelyn periaatteiden mukaisesti – ilman synteettisiä lannoitteita, torjunta-aineita tai geenimuunneltuja organismeja. Cashew-pähkinät (Anacardium occidentale) ovat peräisin trooppisilta alueilta ja niiden kasvattaminen vaatii erityistä huolenpitoa. Toimittajamme noudattavat korkeita laatuvaatimuksia puhtauden ja ravinnerikkauden varmistamiseksi.

Miksi valita paloitellut pähkinät?

• Edullisempi hinta – koska kyseessä on pienemmät palat, hinta on kokonaisia pähkinöitä alhaisempi ilman ravinnearvojen heikkenemistä.

• Helpompi käyttää keittiössä – palat on helppo lisätä suoraan kastikkeisiin, taikinoihin tai smoothieihin ilman murskaamista.

• Vähemmän hävikkiä – täydellinen, kun ulkonäöllä ei ole merkitystä (esim. kermat, tahnat).

• Sama ravintoarvo – käsittelemättömät ja lisäaineettomat palat säilyttävät kaikki tärkeät ominaisuudet.

Ravinteet joka suupalassa
Cashewpalat sisältävät runsaasti:

• Kasviproteiinia – tukee lihasten ja kudosten normaalia toimintaa

• Terveellisiä rasvoja – mm. kertatyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja

• Kivennäisaineita – erityisesti magnesiumia, sinkkiä, rautaa ja kuparia

• B-vitamiineja – erityisesti tiamiinia (B1), joka tukee hermoston ja energiantuotannon toimintaa

• Antioksidantteja ja kuituja – tukee ruoansulatusta ja solujen suojamekanismeja

Käyttövinkkejä – luovuutta keittiöön
Cashewpähkinän palat ovat monipuolinen raaka-aine terveystietoiseen ruoanlaittoon:

• Kasvipohjaiset kastikkeet ja kermat – liota paloja ja soseuta mausteiden kanssa silkkiseksi kastikkeeksi (esim. “cashew-juustokastike”)

• Myslit ja smoothiet – lisää rapeutta aamupalaan

• Leivonta ja raakaleivonnaiset – erinomainen lisä eväspatukoihin, kekseihin ja raakakakkuihin

• Keitot ja padat – tuo kermaisuutta ja rakennetta

• Cashew-maito – liota ja blendaa veden kanssa, siivilöi – saat mietoa kasvipohjaista maitoa

Sopii erinomaisesti:

• Vegoille ja vegaaneille

• Gluteenitonta ruokavaliota noudattaville

• Raakaruokavaliota noudattaville

• Perheille ja lapsille – toimii myös terveellisenä naposteltavana

Säilytys
Säilytä viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna. Uudelleensuljettava pussi auttaa säilyttämään tuoreuden ja aromit.