

Vaniljatangot Premium (16+ cm) – 1 kg
298.00$ SISALDAB 20% KÄIBEMAKSU
Vaniljatangot (Vanilla planifolia) ovat aito lahja luonnolta, joka tuo syvyyttä ja hienostunutta aromia jokaiseen ruokaan. Nämä Indonesiasta peräisin olevat tangot sopivat erinomaisesti kaikille, jotka arvostavat puhtaita ja autenttisia makuja.
-
Noin 16+ cm pitkät, tummat, kevyesti öljyiset ja joustavat tangot
-
Intensiivinen ja täyteläinen aromi – sopii makeisiin ja suolaisiin resepteihin
-
Käytä sekä siemenet että tanko – ihanteellinen vaniljasokeriin, tinktuureihin ja infuusioihin
-
100 % luonnollinen ja kestävä ilman synteettisiä lisäaineita
-
Tyhjiöpakattu tuoreuden ja aromin säilyttämiseksi
-
Ilmainen toimitus!
Varastossa
Varastossa
Shipping DHL & GLS
Europe, US, Australia
3-5 working days
Shipping DHL & GLS
Europe, US, Australia
3-5 working days
Vaniljatangot (Vanilla planifolia) – Hieno luonnollinen aromi Indonesiasta
Vaniljatangot kuuluvat kiistatta maailman arvostetuimpiin mausteisiin. Niiden mieto, lämmin ja syvä aromi on valloittanut sekä huippukokkien että kotileipureiden sydämet. Vaniljaa käytetään laajasti jälkiruoissa, juomissa, luonnonkosmetiikassa ja aromaterapiassa.
Nämä noin 16+ cm pitkät vaniljatangot tulevat Indonesiasta – alueelta, joka on tunnettu yhdestä maailman aromaattisimmista ja laadukkaimmista vaniljalajikkeista. Tangot ovat tummia, joustavia, kevyesti kiiltäviä ja hieman öljyisiä – ominaisuuksia, jotka kertovat täydellisestä kypsyysasteesta ja huolellisesta käsittelystä.
Alkuperä ja viljely
Vaniljatangot kasvavat trooppisessa köynnöskasvissa, joka kuuluu orkideaperheeseen ja jonka latinankielinen nimi on Vanilla planifolia. Kasvi tarvitsee kasvaakseen lämpimän, kostean ja varjoisan ympäristön.
Kasvi kukkii valkoisin kukin, joita täytyy usein pölyttää käsin. Hedelmäpalojen kypsyminen kestää jopa 9 kuukautta, minkä jälkeen seuraa monivaiheinen prosessi: kuivaus, fermentointi ja kypsytys. Juuri tämä pitkä käsittelyprosessi antaa vaniljalle sen tunnusomaisen syvyyden ja täyteläisen maun.
Miksi valita kokonainen vaniljatanko?
Vaikka kaupoista löytyy monenlaisia vaniljatuotteita – kuten vaniljasokeria, tahnoja ja uutteita – mikään niistä ei korvaa kokonaisen tangon aitoa, monimuotoista ja luonnollista makua.
Yksi tanko sisältää satoja luonnollisia aromiyhdisteitä. Vanilliini on tunnetuin, mutta juuri yhteisvaikutus muiden yhdisteiden kanssa luo syvän ja moniulotteisen makuprofiilin. Lisäksi pienet siemenet tuovat visuaalista viehätystä esimerkiksi jäätelöihin ja kermoihin.
Tuotekuvaus
-
Latinankielinen nimi: Vanilla planifolia
-
Alkuperämaa: Indonesia
-
Pituus: noin 16+ cm
-
Ulkonäkö: tumma, kevyesti öljyinen, joustava
-
Aromi: lämmin, makea, kermainen ja hennon kukkainen
Käyttö ja valmistelu
-
Aseta tanko leikkuulaudalle.
-
Halkaise se pituussuunnassa terävällä veitsellä.
-
Kaavi siemenet ulos veitsen selkäpuolella.
-
Lisää siemenet suoraan ruokaan tai seokseen.
-
Älä heitä itse tankoa pois – käytä sitä esimerkiksi teen, maidon tai vaniljasokerin maustamiseen.
Missä vaniljatankoja voi käyttää?
Vaniljatangot sopivat monipuolisesti sekä makeisiin että suolaisiin resepteihin:
-
Jälkiruoat: vaniljakreemi, vanukas, jäätelö, leivonnaiset
-
Juomat: kasvipohjainen maito, chai, latte, smoothiet
-
Kotitekoinen vaniljasokeri: säilytä käytetty tanko sokerin joukossa
-
Kodintuoksu: keitä tanko yhdessä kanelin kanssa vedessä
-
Kosmetiikka: liota paloja kookos- tai manteliöljyssä luonnollista vartaloöljyä varten
Säilytys
Vaniljatangot ovat herkkiä ja vaativat oikean säilytyksen aromin ja maun säilyttämiseksi:
-
Säilytä ilmatiiviissä lasi- tai metallipurkissa, poissa auringonvalosta ja kosteudesta.
-
Vältä säilyttämistä jääkaapissa, sillä kosteus voi aiheuttaa homehtumista.
-
Oikeissa olosuhteissa tankojen laatu säilyy jopa 2 vuotta.
Indonesian vaniljan edut
Indonesialaisella vaniljalla on intensiivinen ja mausteisen savuiseksi kuvailtu makuprofiili, joka eroaa Madagaskarin vaniljan kermaisemmasta ja makeammasta sävystä.
Sen vahvuus tekee siitä erityisen sopivan suklaajälkiruokiin, mutta se tuo myös hienostunutta makua suolaisiin ruokiin – esimerkiksi liharuokiin, kuorrutuksiin tai kastikkeisiin.
Luonnollinen ja kestävä valinta
Synteettinen vanilliini valmistetaan usein kemiallisesti, kun taas kokonainen vaniljatanko on luonnollinen, käsittelemätön ja eettinen vaihtoehto.
Valitsemalla Vanilla planifolia -tangot tuet pienviljelijöitä ja kestävää maataloutta. Se on valinta, joka korostaa tietoisuutta, laatua ja vastuullisuutta.
Hyvinvointia tukeva aromi
Vaniljatangot sisältävät luonnollisia antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta. Lisäksi vaniljan tuoksu on perinteisesti tunnettu rauhoittavasta ja rentouttavasta vaikutuksestaan – tukien henkistä hyvinvointia ja mielenrauhaa.
Tutustu myös

Luomu hunaja
6.00$ – 10.00$Price range: 6.00$ through 10.00$ SISALDAB 20% KÄIBEMAKSU
Luomu moringajauhe
7.00$ – 17.00$Price range: 7.00$ through 17.00$ SISALDAB 20% KÄIBEMAKSU
Orgaaninen tulsi- (pyhä basilika) jauhe
6.00$ – 14.00$Price range: 6.00$ through 14.00$ SISALDAB 20% KÄIBEMAKSU
Luomu viiden mehun jauhesekoitus
20.00$ – 53.00$Price range: 20.00$ through 53.00$ SISALDAB 20% KÄIBEMAKSU