Jus de gingembre lyophilisé en poudre 50 g

Jus de gingembre lyophilisé en poudre Centralsun est une poudre naturelle concentrée, obtenue à partir de jus frais de racine de gingembre par pressage à froid et lyophilisation. C’est un produit 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs artificiels, qui convient aussi aux vegans et à une alimentation sans gluten.

Le gingembre (Zingiber officinale) est l’une des épices les plus anciennes et les plus étudiées au monde, avec une histoire culinaire de plusieurs siècles.

L’importance de la lyophilisation dans la fabrication du jus de gingembre en poudre

La lyophilisation est un procédé très délicat qui consiste à éliminer l’eau sous vide à basse température. Cette technologie évite la perte de nutriments liée à la chaleur et permet de préserver les composés sensibles à la chaleur, comme les gingérols et les shogaols. C’est pourquoi le jus de gingembre en poudre lyophilisé est de meilleure qualité que le gingembre séché ou moulu ordinaire.

Pourquoi choisir le jus de gingembre en poudre Centralsun ?

• Pressé à froid et lyophilisé
• 100 % naturel – aucun additif
• Vegan et sans gluten
• Élaboré à partir de matières premières de la plus haute qualité
• Composition concentrée

Comment l’utiliser ?

Comme il s’agit d’un jus en poudre concentré, commencez par une petite quantité :

• Ajoutez 1/4 de cuillère à café à de l’eau, un smoothie ou un jus
• Parfait pour préparer une boisson dorée avec du curcuma, du citron et du piment de Cayenne
• Ajoutez-le au porridge du petit-déjeuner, aux barres crues ou aux mélanges de thé

Conservation

Conservez l’emballage à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermez-le soigneusement après chaque utilisation.

En savoir plus sur notre blog : Jus de gingembre en poudre 

Voir aussi

Découvrez aussi ces produits associés :

• Gingembre bio en poudre
• Gingembre bio lyophilisé en poudre 30 g
• Gélules de gingembre en poudre 500 mg – 120 pcs