Uogų miltelių rinkinys

Galingi ir skanūs liofilizuotų uogų – goji, ekologiškų aviečių, ekologiškų spanguolių ir ekologiškų miško mėlynių – milteliai!

Goji uogų milteliai yra puikus būdas jūsų kokteilį ar kitą patiekalą praturtinti naudingomis medžiagomis. Azijoje goji uogos yra labai populiarios ir vartotos daugelio kartų, tikintis ilgiau gyventi. Laikui bėgant žmonės goji uogas pradėjo vartoti gydydami tokias įprastas sveikatos problemas, kaip diabetas, aukštas kraujospūdis, karščiavimas ir su amžiumi susijusios akių problemos. Goji uogose gausu tokių maistinių medžiagų, kaip nepakeičiamos aminorūgštys, fermentai, imunitetui reikalingi vitaminai (C, D, B2, B12), baltymai, natūralios skaidulos, mineralai (cinkas, kalcis, magnis), polifenoliai ir flavonoidai. Goji uogos pasižymi unikaliu polisacharidų ir antioksidantų deriniu, kuris palaiko atskirų mūsų organizmo sistemų sveikatą ir užtikrina ilgesnę gyvenimo trukmę.

Avietėse gausu antioksidantų, praturtinančių jūsų mitybą. Todėl aviečių milteliai puikiai tinka, jei norite savo patiekalus pagardinti aviečių skoniu, nudažyti gražia rausva spalva ir praturtinti naudingomis medžiagomis. Avietėse gausu vitaminų C, A, E, K ir B grupės, taip pat tokių mineralų, kaip geležis, kalcis ir magnis. Jose yra daug elago rūgšties, kuri padeda išvengti vėžio, gerybinių ir piktybinių navikų. Avietės pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis, priešvėžinėmis ir senėjimą stabdančiomis savybėmis, todėl ypač naudingos sergant autoimuninėmis ligomis, pvz., artritu, ateroskleroze, širdies ligomis, sklerodermija, lėtinio nuovargio sindromu, fibromialgija, skrandžio ligomis, vilklige, storosios žarnos, krūtį, prostatos ligomis ir plaučių vėžiu.

Spanguolėse daug vitaminų C, E, K1, taip pat tokių mineralų, kaip manganas ir varis, o kadangi spanguolių milteliai yra gana koncentruoti, jų daug nereikia. Spanguolėse gausu fenolių ir antocianinų. Tai junginiai, turintys priešuždegiminį poveikį ir padedantys turint kepenų, regos ir šlapimo pūslės problemų. Spanguolėse taip pat yra daug antioksidantų, todėl jos puikiai stabdo senėjimą ir gerina atmintį. Spanguolės pasižymi nuostabiomis priešuždegiminėmis savybėmis, stiprina imunitetą ir veikia kaip natūralus antibiotikas. Spanguolėse randama vienos stipriausių gamtoje kraujagysles plečiančių medžiagų, kurios atveria užsikimšusius bronchus, todėl jas vartoti būtina norint palengvinti bet kokius kvėpavimo takų negalavimus.

Laukinės mėlynės – lyg senovinis lobis, kuriame jau dešimtis tūkstančių metų slypi išlikimo informacija. Tūkstančius metų jos bandė prisitaikyti prie klimato pokyčių. Tai labai „inteligentiškas“ augalas, jo išsivystė šimtai rūšių. Nors jos atrodo panašiai, bet pasižymi skirtingomis genetinėmis savybėmis, todėl šių augalų neįmanoma visiškai išnaikinti, nepaisant to, su kokiais sunkumais jie galėtų susidurti ateityje. Jei kiti maistiniai augalai po miškų gaisrų gali vėl augti tik jei išliks jų sėklų, miško mėlynės gali visiškai sudegti, bet vėl ataugs ir kur kas gausiau nei anksčiau. Joks kitas maistinis augalas žemėje negali išgyventi tokiomis atšiauriomis sąlygomis.