Blog

Auksti žāvētu smiltsērkšķu pulveris kā ideāls vitamīnu avots

havtorn pulver centralsun

Liofilizēts smiltsērkšķu pulveris ar savu patīkamo saldskābo garšas niansi ir lielisks papildinājums gan uzmundrinošam rīta smūtijam, gan interesantiem desertiem. Iejauc pulveri kūku krēmā, ieber jogurtā vai dekorē ar to svaigēdāju kūku – vienkārši ļauj vaļu savai iztēlei!   Taču skaistā krāsa un patīkamā garša nav vienīgie, kas smiltsērkšķu pulveri padara tik neatvairāmu. Kas tad smiltsērkšķu pulverī slēpjas? Apskatīsim tuvāk!

 

Smiltsērkšķi ir viena no vitamīniem bagātākajām ogām pasaulē 

Smiltsērkšķus kā dziedinošu līdzekli tautas medicīnā lieto jau kopš seniem laikiem, un tie joprojām ir iecienīti. Lielā olbaltumvielu, šķiedrvielu un antioksidantu satura dēļ smiltsērkšķu ogas tiek uzskatītas par vienu no uzturvielām bagātākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Šīs mazās, dzeltenīgi oranžās ogas, kas pēc lieluma atgādina meža mellenes, satur 12 reizes vairāk C vitamīna nekā apelsīni un sevī slēpj vismaz 190 dažādus bioloģiski aktīvus savienojumus, kurus organisms viegli uzsūc. Smiltsērkšķi satur arī B1, B2, B6 un B15 vitamīnus, kam pievienojas K un E vitamīni kopā ar karotinoīdiem. Turklāt smiltsērkšķos ir daudz holīna, flavonoīdu, kumarīna, ēterisko eļļu un dažādu minerālvielu. Smiltsērkšķu augam ir ļoti plašs pielietojums – ārstnieciskiem nolūkiem lieto gan auga ogas, sulu, no ogām pagatavotu liofilizētu pulveri, lapas, mizu un no sēklām iegūtu eļļu. Tomēr vislielākais dziedinošais spēks piemīt tieši auga koši oranžajām ogām.

Ko vērtīgu vēl sniedz smiltsērkšķi? 

Smiltsērkšķu ideālais uzturvielu profils sniedz organismam patiesi spēcīgu atbalstu, sākot ar saaukstēšanās slimībām līdz ādas problēmām un audzējiem. Turklāt smiltsērkšķi ir: 

Lielisks palīgs, ja ir problēmas ar lieko svaru 

Smiltsērkšķi palīdz arī liekā svara problēmu gadījumā, novēršot tauku uzkrāšanos. Savukārt ogu sastāvā esošās šķiedrvielas labvēlīgi ietekmē gremošanu, veicinot zarnu darbību un tādējādi paātrinot vielmaiņu. Ja cīnies ar lieko svaru, noteikti ir vērts izmēģināt smiltsērkšķus.

Risinājums mokošām gremošanas problēmām

Pateicoties bagātīgajam omega taukskābju saturam, smiltsērkšķu ogas atvieglo dažādas gremošanas problēmas. Omega taukskābju komplekss smiltsērkšķu ogās ir patiešām bagātīgs, saturot omega-3, omega-6, omega-7 un omega-9 taukskābes lieliskās proporcijās.  Smiltsērkšķi sekmē arī audu reģenerāciju, tāpēc tie ir lielisks papildlīdzeklis čūlainā kolīta, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, kā arī hemoroīdu ārstēšanai.

Efektīvs imunitātes stiprināšanas līdzeklis 

Smiltsērkšķi stimulē imūnsistēmu un veicina hormonu darbību. Smiltsērkšķi un to spēcīgo ogu pulveris ir lielisks līdzeklis organisma vispārējo pretestības spēju stiprināšanai, kas efektīvi atvieglo gripas un citu saaukstēšanās slimību ārstēšanu. Jūtot pirmos saaukstēšanās simptomus, nekavējoties apēd sauju ogu vai iemaisi smūtijā dažas karotes liofilizētā pulvera. Tādā veidā ātri aizbiedēsi vīrusus!

Kāpēc dot priekšroku tieši liofilizētam smiltsērķšķu pulverim? 

Liofilizēto smiltsērkšķu pulveri iegūst no gatavām ogām, kas tiek kaltētas ļoti zemā temperatūrā (zem 42 grādiem), tādējādi pulverī saglabājot visus vitamīnus un minerālvielas. Visa procesa laikā no ogām tiek izspiesta tikai lielākā daļa ūdens (aptuveni 98%), lai novērstu slikto baktēriju vairošanos un nodrošinātu ilgu uzglabāšanas laiku. Rezultātā tiek iegūts ogu pulveris, kas ir līdz pat 90% vieglāks, bet ar augstu uzturvērtību. Tā kā pulveris ir daudz koncentrētāks un līdz ar to tam ir daudzkārt augstāka uzturvērtība, pietiek ar pāris karotēm, lai nodrošinātu organismu ar nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām. Turklāt šādā veidā bagātīgais smiltsērkšķis ir pieejams, kas sezona jau beigusies un arī ziemā.

Ko garšīgu var pagatavot no smiltsērkšķu pulvera? 

Liofilizētais smiltsērkšķu pulveris ir lieliski piemērots smūtiju, svaigēdāju kūku, desertu, kā arī dažādu dzērienu un citu veselīgu gardumu pagatavošanai. Pulveris ar patīkami saldu garšu lieliski papildinās arī mājās gatavotus batoniņus, kā arī jogurtu un brokastu putru. Veselības stiprināšanai samaisi smiltsērkšķu pulveri ar medu un ēd spēcinošo maisījumu ar karoti.

IETEIKUMS: Uzglabā ogu pulveri oriģinālajā iepakojumā un pārliecinies, ka iepakojums vienmēr ir cieši aizvērts, lai novērstu mitruma piekļūšanu. Saskaroties ar mitrumu, pulvera tekstūra var mainīties un kļūt gabalaina.

Kur var nopirkt smiltsērkšķu pulveri? 

Bioloģiskais un 100% dabīgais liofilizētais smiltsērkšķu pulveris ir ērti atrodams “Centralsun” ogu pulveru klāstā mūsu e-veikalā. Smiltsērkšķu pulveris nesatur pievienotus cukurus, glutēnu un ĢMO. Un, protams, tajā nav nekādu piedevu un citu nevajadzīgu vielu. Iepakojumā jūs gaida tikai tīrs, dabīgs ogu pulveris, kas ir pilns ar vitamīniem un gatavs tūlītējai lietošanai.

Uzzini vairāk un ērti iegādājies smiltsērkšķu pulveri ŠEIT.