Ekoloģisks auksti žāvētu melleņu pulveris

Šo aukstumā žāvēto meža melleņu pulveri var pievienot smūtijam, atdzesētai biezputrai, desertiem u.c. Pielieto savu fantāziju un bagātini savu uzturu ar vitamīniem bagātu ogu pulveri.

Lasi, ko par meža mellenēm savā blogā raksta medicīnas guru –

Meža mellenes sevī slēpj dievišķo seno un svēto izdzīvošanas informāciju, kas ir desmitiem tūkstošus gadus veca. Mellenes ir pielāgojušās katras tūkstošgades klimata pārmaiņām. To iedzimtā inteliģence ir kavējusi monokultūras pieņemšanu; tā vietā no tām attīstījušās vairāk nekā 100 sugas, kas izskatās līdzīgas, bet kurām ir dažādas ģenētiskās īpašības, tāpēc šos augus nekad nevar iznīcināt, neatkarīgi no tā, ko nesīs nākotne. Ja citi pārtikas augi pēc ugunsgrēka var turpināt augt tikai tad, ja izdzīvo to sēklas un tie tiek pārstādīti, tad meža melleņu augs var nodegt līdz zemei, bet tas izaugs no jauna un pat spēcīgāks nekā agrāk. Nevienam citam uz planētas esošam pārtikas produktam nav spējas attīstīties šādos grūtos apstākļos.

Uztura speciālisti novērtē meža mellenes to augstā antioksidantu satura dēļ. Tas ir ne tikai augsts, bet tajās ir arī vislielākais antioksidantu skaits salīdzinājumā ar visiem citiem pārtikas produktiem, kas ir uz planētas. Turklāt tām ir vēl virkne īpašību, kas vēl nav atklātas. Pirmkārt, meža mellenēs ir desmitiem antioksidantu paveidu, kopā ar polifenoliem, antocianīniem, antocianidīniem, dimetilresveratrolu un līdz šim nepazīstamu kofaktoru adaptogēnajām aminoskābēm, kas vēl nav izpētītas. Ēdot šīs ogas, to iedzimtā inteliģence nolasa jūsu ķermeni, meklē iespējamos trūkumus, seko līdzi jūsu stresa un toksiskuma līmenim, un noskaidro labāko veidu, kā jums palīdzēt – meža mellenes ir vienīgais ēdiens, kas to dara.

Meža mellenes ir viens no efektīvākajiem ēdieniem, kas izvada no organisma smagos metālus, turklāt tās ir arī iedarbīgs prebiotiķis un lieliskas smadzeņu darbībai un aknām. Vienā meža melleņu stādā ir vairāk informācijas nekā visā internetā. Meža mellenes domātas arī ikvienam, kam nepieciešams fizisks spars vai izturība sportojot.