Luomu pakastekuivattu mustikkajauhe

Luomu pakastekuivattu mustikkajauhe tuo smoothieihin, puuroon ja jälkiruokiin metsämustikan voimakkaan marjaisen maun ja kauniin violetin värin.

Centralsunin luomu mustikkajauhe valmistetaan kokonaisista metsämustikoista, jotka on poimittu Pohjois-Suomen metsistä. Metsämustikat ovat väriltään tummia ja maultaan voimakkaita ja täyteläisiä, mikä näkyy myös jauheessa.

Metsämustikoita ei kannata sekoittaa niiden isompiin, viljeltyihin sukulaisiin. Metsämustikat ovat pienempiä ja sisältä tummansinisiä, kun taas viljellyt pensasmustikat ovat paljon isompia ja sisältä vaaleita. Aivan kuten metsämustikat itse, myös mustikkajauhe värjää smoothien tai jogurttikulhon kauniin violetiksi – sitä voi käyttää sinisenä elintarvikevärinä.

Lisää 2–3 teelusikallista mustikkajauhetta smoothieen, aamupuuroon, tuorepuuroon tai jogurttiin. Jauheella voi maustaa ja värjätä jälkiruokia, kreemejä ja vispipuuroa tai leipoa pannukakkuja ja muffinsseja.

Säilytys

Säilytä pakkaus huoneenlämmössä, suojattuna suoralta auringonvalolta. Sulje pakkaus oikein käytön jälkeen. Rakenne voi muuttua kosteudelle altistuttaessa.

Centralsun pakastekuivattu mustikkajauhe ei sisällä lisäaineita, gluteenia ja on GMO-vapaa. 

Katso myös

Tutustu myös näihin tuotteisiin:

• Luomu pakastekuivatut metsämustikat
• Pakastekuivattu villimustikkajauhe