Porcija: aptuveni diviem

• 250 g gurķis
• 1 mazs čili
• 20 g šalotes sīpoli
• 1 ēd.k. Centralsun aļģes
• 1 tējk. Centralsun kokosriekstu cukurs
• 33 ēd.k. sojas mērce
• 3 ēd.k. sezama sēklu eļļa
• 2 ēd.k. svaiga laima sula
• 5 g ingvera
• 1 lielāka ķiploka daiviņa

Pagatavošana: Bļodā pagatavojiet mērci: sajauciet kokosriekstu cukuru, sojas mērci, eļļu, laima sulu, smalki sarīvētu ingveru un ķiploku, pievienojiet smalki sagrieztus šalotes sīpolus un čili. Mērcei pievienojiet šķēlītēs vai citādi sagrieztus gurķus un jūras aļģes un visu labi samaisiet. Ļaujiet salātiem 10 minūtes nostāvēties garšas piešķiršanai.