Daudzums: 3-4 pers.

• 600 g augu izcelsmes jogurta bez piedevām
• 3 tējk. „Centralsun“ dzērveņu pulvera
• 150 g baltās šokolādes
• 1 tējk. „Centralsun“ vaniļas pulvera
• 140 g „Centralsun“ mandeļu
• 1 tējk. kanēļa
• 0,5 tējk. malta kardamona
• 1/3 tējk. malta ingvera
• rīvēta miziņa no puses bioloģiskā apelsīna
• pasniegšanai brūklenes vai dzērvenes

Pagatavošana:

Izkausē balto šokolādi un samaisi ar jogurtu, vaniļas pulveri un dzērveņu pulveri, līdz izveidojas viendabīga masa. Drumstalu pagatavošanai uz karstas pannas uzber mandeles, kanēli, ingveru un kardamonu un maisot apgrauzdē aptuveni 3 minūtes līdz sāk smaržot. Pievieno rīvētu apelsīna miziņu un visu sasmalcini vienmērīgās drupačās virtuves kombainā vai blenderī.

Pasniedzot, drumstalas var likt deserta trauciņa apakšā, kā vidējo kārtu vai virsū.

Pirms pasniegšanas gardumu liec aukstumā vismaz uz pusstundu un pasniedz ar brūklenēm vai dzērvenēm.