Daudzums: aptuveni diviem (2)

• 250 g gurķu
• 1 mazs čili
• 20 g šalotes sīpolu
• 1 ēdamkarote Centralsun aļģu
• 1 tējkarote Centralsun kokosriekstu cukura
• 3 ēdamkarotes sojas mērces
• 3 ēdamkarotes sezama sēklu eļļas
• 2 ēdamkarotes svaigas laima sulas 
• 5 g ingvera
• 1 lielākas ķiploka daiviņas

Pagatavošana: Pagatavojiet mērci bļodas apakšā: kokosriekstu cukurs, sojas mērce, eļļa, laima sula, smalki sarīvēts ingvers un ķiploks, pievienojiet smalki sagrieztu šalotes sīpolu un čili. Pievienojiet sagrieztos vai citādi sasmalcinātos gurķus un aļģes mērcei un labi samaisiet. Ļaujiet salātiem ievilkties 10 minūtes garšas dēļ.