Biologisch amandeleiwit 300g

Biologisch amandeleiwit is een voedingssupplement met een hoog eiwitgehalte dat door koude persing wordt gemaakt van gepelde amandelen. Het resultaat is een fijn, licht poeder dat ongeveer 50% plantaardig eiwit bevat. Het is een raw oftewel rauw product, wat betekent dat het hele productieproces onder 42°C plaatsvindt.

Dit pure en allergeenvrije product is uitermate geschikt voor iedereen die een glutenvrije, veganvriendelijke en zuivere eiwitbron zoekt als aanvulling op de dagelijkse voeding.

Wat is amandeleiwitpoeder en hoe wordt het gemaakt?

Amandeleiwitpoeder wordt verkregen uit gepelde en gemalen biologische amandelen, waaruit het grootste deel van de olie door koude persing is verwijderd. De overgebleven droge massa wordt op lage temperatuur gedroogd en tot een fijn poeder gemalen. Omdat de productie onder 42°C plaatsvindt, wordt het product geclassificeerd als rauwe voeding.

Het resultaat is een eiwitrijk poeder met een neutrale smaak dat je eenvoudig door dranken, smoothies en pap mengt of in gebak gebruikt.

Voedingswaarde en gunstige eigenschappen

Belangrijkste eigenschappen:

• Plantaardig eiwit (~50%) – eiwitten dragen bij tot een groei van de spiermassa. Eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa.

Het is ideaal voor sporters, actieve mensen, veganisten en iedereen die dierlijke eiwitten wil vermijden zonder in te leveren op kwaliteit.

Waarom kiezen voor biologisch amandeleiwit van Centralsun?

Het amandeleiwitpoeder van Centralsun is om meerdere redenen bijzonder:

1. 100% biologisch en zonder toevoegingen – bevat geen geur-, kleur- of conserveermiddelen

2. Raw, oftewel rauw – op lage temperatuur geproduceerd, met behoud van de natuurlijke kracht

3. Neutrale smaak en zachte textuur – ook geschikt voor ongezoete dranken en gerechten

4. Plantaardig en glutenvrij – past bij veel voedingspatronen

5. Milieuvriendelijk en ethisch – afkomstig van biologische productie, waarbij duurzame methoden worden gebruikt

6. Gemakkelijk in je dagelijkse voeding – ideaal om snel en voedzaam eiwit toe te voegen

Hoe gebruik je amandeleiwitpoeder?

Amandeleiwit is een veelzijdig ingrediënt dat je in heel verschillende recepten kunt gebruiken. Dankzij de neutrale smaak en goede mengbaarheid past het zowel in zoete als in hartige gerechten.

Gebruikstips:

1. Smoothies en dranken
   Voeg 1–2 eetlepels toe aan je ochtendsmoothie of eiwitshake. Mengt goed met plantaardige drank en past bij bessen, banaan of rauwe cacao.

2. Pap en ontbijt
   Meng het eiwitpoeder door pap, chiapudding of je ochtendyoghurt om het eiwit- en vezelgehalte te verhogen.

3. Gebak
   Vervang in gebak een deel van de bloem door amandeleiwitpoeder – dat verhoogt het eiwitgehalte en geeft een zachtere textuur.

4. Rauwe repen en energieballetjes
   Amandeleiwit is perfect voor rauwe recepten – combineer het met dadels, kokosrasp en noten.

5. Eiwitdranken na de training
   Combineer met plantaardige drank en bijvoorbeeld maca of spirulina.

Voor wie is amandeleiwit geschikt?

• Veganisten en vegetariërs

• Mensen met glutenintolerantie

• Mensen die een rauwkostdieet volgen

• Sporters en mensen met een actieve levensstijl

• Mensen die hun eiwitinname in pure vorm willen verhogen

Amandeleiwit is geschikt voor dagelijks gebruik.

Bewaren

Koel en droog bewaren, buiten direct zonlicht. Na opening goed sluiten, zodat smaak en versheid van het product behouden blijven.