Mustsõstrad on oma kõrge toiteväärtuse tõttu meditsiinilisel eesmärgil au sees olnud juba sadu aastaid. Sõstrad suudavad puhastada verd, vähendada aneemia tekkeriski ning võidelda neeruprobleemidega. Lisaks pakuvad mustsõstrad loomulikult suurepärast maitseelamust ning silmailu. Mis on aga mustsõstarde tõeliseks salarelvaks ning mille poolest on just külmkuivatatud mustsõstra pulber sedavõrd kasulik? Kõigest sellest kohe alljärgnevas postituses lähemalt räägime! Loe kindlasti edasi ning saa teada kuivõrd võimsad mustsõstrad tervisele tegelikult on!
Sõstrapulber pakub tervisele toekat turgutust
Väekad mustsõstrad sisaldavad rohkesti nii antioksüdante, fütotoitaineid, asendamatuid rasvhappeid kui ka vitamiine ja mineraale. C-vitamiini sisaldus on neis pikantsetes marjades eriti rikkalik – viimast leidub neis lausa 4 korda enam kui apelsinides. Ka antioksüdantide sisalduse poolest pakuvad mustsõstrad tõhusat konkurentsi, tehes silmad ette mustikatelegi. Mustsõstrad sisaldavad antioksüdante mustikatest nimelt 2 korda rohkem. Muuhulgas peitub sõstardes aga ka rikkalikult harvaesinevat oomega-6 rasvhapet nimega gamma-linoolhape ehk GLA, mis on eriti kasulik ajutegevusele ning immuunsüsteemi korrapärasele toimimisele.
Muuhulgas on mustsõstrad abiks:
- väsimuse korral;
- nakkushaigustest tervenemisel;
- mürkainete väljutamisel organismist;
- südame rütmihäirete ja kõrgvererõhutõve korral;
- rauavaegusest tingitud kehvveresuse puhul.
Lisaks on mustsõstrad üldtugevdava toimega, turgutades immuunsüsteemi, võimaldades sel haigustekitajatele vapralt vastu seista, takstades nakatumist.
Miks eelistada just külmkuivatatud mustsõstra pulbrit?
Külmkuivatatud pulber on ideaalne viis kuidas sõstrad mugavalt oma igapäeva menüüsse lisada. Kuna külmkuivatamine toimub väga madalal temperatuuril (alla 42 kraadi), on pulbris kõik kasulik säilinud ning ükski vitamiin-mineraal ei ole protsessi käigus hävinud.
Pulbri tarvitamine on lihtne ja mugav
Sel viisil on vitamiinirikkad marjad aastaringselt ning ka talvisel perioodil mugavalt käepärast võtta. Kuna külmkuivatatud pulber on oluliselt kontsentreeritum kui värsked viljad, piisab juba paarist lusikatäiest päevas, et vitamiinivarud täidetuna hoida. Pulbriakike ise on samuti väga kerge ega võta palju ruumi, mistõttu on marjapulbrit lihtne hoiustada näiteks köögikapis või ka reisile kaasa pakkida. Kuna külmkuivatatud pulbrite eluiga on väga pikk, ulatudes sõltuvalt tootest maksimaalselt 25 aastani, võib pulbreid soovi korral ka julgelt koju ette varuda muretsemata riknemise pärast.
Madal kalorsus, rikkalik maitse
Külmkuivatatud mustsõstra pulber võlub nii oma rikkaliku magushapuka maitse kui ka küllusliku värviga, olles seejuures väga madala kalorisisaldusega. Külmkuivatamise käigus on säilinud nii värskele marjale omane värv, lõhn kui maitse, mistõttu annab külmkuivatatud pulber edasi samaväärse (kui mitte veelgi parema) maitseelamuse.
Kuidas mustsõstra pulbrit kasutada?
Mustsõstra pulber sobib ideaalselt rikastama tervislikke smuutisid, müslikausse, toorbatoone, energiapallikesi, hommikuputru, jogurtit, kokteile, chia-pudingut, toorkooke ning palju palju muudki – lase vaid fantaasial lennata! Lisaks võrratule maitsele kaunistab rikkalik mustsõstrapulber sinu smuutit või magustoite ka tõeliselt silmapaistva värvitooniga, sobides hästi ka pidulaual serveeritavate magustoitude hulka puistamiseks. Pulber on otse pakist koheselt kasutamiseks valmis ega nõua mingit ettevalmistust. Ava lihtsalt pakk ning tõsta lusikaga meelepärane kogus pulbrit toidu või joogi sekka. Oluline on ainult meeles pidada, et toiteväärtuse säilitamiseks ei ole hea pulbrit kuumutada. Kui soovid pulbrit puistada näiteks soojale hommikupudrule, siis lase pudrul enne pulbri lisamist lihtsalt pisut jahtuda.
SOOVITUS: Hoiusta marjapulbrit originaalpakendis ning jälgi, et pakend saaks alati korrektselt suletud, et niiskus ligi ei pääseks. Niiskusega kokkupuutel võib pulbri tekstuur muutuda ning tükiliseks tõmbuda.
Kust sõstrapulbrit leida võib?
Mahe külmkuivatatud mustsõstra pulber ootab sind meie e-poes. Tegemist on 100% loodusliku, naturaalse, lisaainete ning GMO vaba tootega, millesse pole lisatud grammigi suhkrut – ainult puhas marjade vägi.
Soeta mahesertifikaadiga külmkuivatatud mustsõstra pulber mugavalt SIIT.
