Mahe India pähklid – tükid 400g

Tervislik, mitmekülgne ja taskukohasem valik igapäevaseks kasutamiseks

Mahe India pähkli tükid on praktiline ja soodsam alternatiiv tervetele pähklitele, säilitades samas kogu nende toitainelise rikkuse. Tükeldatud kujul on need pähklid mugavad kasutada just toiduvalmistamises – olgu tegemist taimsete kastmete, kreemide, müslide, smuutikausside või küpsetistega.

Kasvatus ja päritolu – looduslik puhtus igas tükis

Centralsuni pakutavad mahedad India pähklid on kasvatatud vastavalt rangeimatele mahepõllumajanduse põhimõtetele – ilma sünteetiliste väetiste, keemiliste taimekaitsevahendite või GMO-taimedeta. India pähklid (Anacardium occidentale) pärinevad troopilistest piirkondadest ning nende kasvatamine nõuab hoolt ja tähelepanu. Meie tarnijad järgivad kõrgeid kvaliteedinõudeid, et tagada puhtus ja toitainetihedus.

Miks eelistada pähklitükke?

• Soodsam hind – kuna toode koosneb väiksematest tükkidest, on selle hind tervete pähklitega võrreldes madalam, ent väärtus jääb samaks.

• Köögis lihtsam kasutada – tükid on mugav segada otse kastmetesse, küpsetistesse või smuutisse ilma eelneva jahvatamiseta või purustamiseta.

• Vähem raiskamist – ideaalne valik, kui välimus ei ole oluline (nt kreemides, pastades).

• Sama toiteväärtus – mahedad, töötlemata ja lisaaineteta India pähkli tükid säilitavad kõik oma kasulikud omadused, isegi tükeldatud kujul.

Kasulikud toitained igas suutäies

India pähkli tükid sisaldavad olulisi toitaineid, mis toetavad tasakaalustatud toitumist:

• Taimne valk – toetab lihaste ja kudede normaalset arengut ja funktsiooni

• Tervislikud rasvad – monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhapped toetavad südame- ja veresoonkonna tervist

• Mineraalained – rikkalikult magneesiumi, tsinki, rauda ja vaske

• Vitamiinid – sisaldavad B-grupi vitamiine, eriti B1-vitamiini ehk tiamiini

• Antioksüdandid ja kiudained – toetavad seedimist ja rakkude kaitset oksüdatiivse stressi eest

Tänu nendele omadustele sobivad mahedad india pähklid ideaalselt igapäevasesse menüüsse – nii hommiku-, lõuna- kui õhtusöögiks.

Kasutusvõimalused – loovus köögis

India pähkli tükid on üks mitmekülgsemaid tooraineid taimetoitlaste ja terviseteadlike kokkade köögis. Siin on mõned soovitused:

• Taimsed kreemid ja kastmed – leota pähklitükid vees ning töötle blenderis koos maitseainetega siidiseks kastmeks (nt india pähkli “juustukaste”)

• Müsli ja smuutikausid – lisa pähklitükke hommikusse müslisse või smuuti peale krõmpsuks

• Küpsetised ja toormaiustused – sobivad suurepäraselt küpsiste, batoonide, toorkookide või energiaampsude sisse

• Suppides ja hautistes – lisa tekstuuri ja kreemisust taimetoitudes

• India pähkli piim – blenderda pähklitükid leotatult veega ja kurna, tulemuseks on mahe taimne piim

Oluline on märkida, et tegemist on töötlemata ehk raw tootega – seega säilitavad pähklid oma väärtuslikud ensüümid ja vitamiinid.

Kellele sobib?

• Veganitele ja taimetoitlastele

• Gluteenivabale dieedile järgijatele

• Toortoitlastele

• Lastele ja peredele – sobib ka väikeste ampsudena tervislikuks snäkiks

Säilitamine ja pakend

India pähkli tükid on pakendatud mugavasse ja taas­suletavasse kotti, mis aitab hoida värskuse, tekstuuri ja maitse võimalikult kaua. Soovitame säilitada kuivas, jahedas ja otsese päikesevalguse eest kaitstud kohas.