Vaniljakaviaari – alkoholiton uute 100 g – Indonesia

Vanilja on yksi maailman rakastetuimmista mauista ja sitä kutsutaan syystäkin keittiötaiteen kuningattareksi. Meidän vaniljakaviaari – alkoholiton uuteseos yhdistää aidot vaniljansiementen mustat pisteet ja tuoreista vaniljatangoista valmistetun alkoholiton uutteen. Tuloksena on ylellinen ja monikäyttöinen tuote, joka tarjoaa mahdollisuuden nauttia vaniljan syvästä aromista ja mausta puhtaimmassa muodossaan.

Toisin kuin tavalliset vaniljauutteet, tämä seos ei sisällä alkoholia, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti myös lapsiystävällisiin resepteihin, kuumiin juomiin ja herkkiin jälkiruokiin, joissa alkoholin makua ei toivota.

Mitä on vaniljakaviaari?

Vaniljakaviaarilla tarkoitetaan pieniä mustia siemeniä, jotka sijaitsevat vaniljatangon sisällä. Kun vaniljatanko halkaistaan ja siemenet kaavitaan ulos, saadaan aromikas vaniljakaviaari – nämä pienet pisteet, jotka antavat jälkiruoille ja kermalle erottuvan ulkonäön ja intensiivisen vaniljan maun.

Tuotteemme sisältää 50 % aitoja vaniljansiementä sekä huolellisesti valmistettua alkoholitonta uutetta (200 g/L) tuoreista vaniljatangoista. Tämä yhdistelmä tuo esiin sekä siementen visuaalisen kauneuden että uutteen syvän makuprofiilin.

Alkoholiton uutteen etu

Perinteiset vaniljauutteet valmistetaan usein alkoholin avulla, joka auttaa makua säilymään. Tässä tuotteessa on käytetty alkoholitonta infuusiota, mikä tekee lopputuloksesta kevyemmän, puhtaamman ja sopivan kaikkiin ruokiin ilman alkoholin jälkimakua.

Siksi tämä uuteseos sopii erityisesti:

• Perhe- ja lapsiystävällisiin jälkiruokiin (jäätelöt, vanukkaat, leivonnaiset).

• Kuumat juomat (kaakao, chai, latte), joissa alkoholi muuttaisi makua.

• Raakaruoat ja smoothiet, joissa puhdas vaniljan maku on tärkein.

Vaniljan ainutlaatuinen makuprofiili

Vaniljan maku on samanaikaisesti pehmeä, makea, kukkainen ja lämpimän hienovarainen. Sen rikas aromi syntyy yli 200 luonnollisesta yhdisteestä, joista tunnetuin on vanilliini. Juuri siementen ja uutteen kokonaisuus tuo täydellisen tasapainon ja syvyyden.

Syntetisoidut vaniljatuotteet jäävät usein yksipuolisiksi, mutta vaniljakaviaari – alkoholiton uuteseos tarjoaa aidon ja luonnollisen kokemuksen, jota mikään keinotekoinen vaihtoehto ei voi korvata.

Kuinka käyttää vaniljakaviaaria?

Tämä tuote on luotu monipuoliseen käyttöön keittiössä. Käyttövinkkejä:

• Leivonnaiset: Lisää taikinaan tai kreemiin antaaksesi kakuille, tortuille ja pikkuleiville intensiivisen maun.

• Jälkiruoat: Täydellinen vaniljakastikkeeseen, panna cottaan, crème brûléeseen tai vanukkaaseen.

• Jäätelöt ja kylmät jälkiruoat: Antaa aidon vaniljan maun ja tunnusomaiset mustat pisteet.

• Smoothiet ja juomat: Sopii smoothieihin, cocktaileihin, kaakaoon ja kahvijuomiin.

• Suolaiset ruoat: Harvinaisempaa, mutta vanilja sopii myös kastikkeisiin sekä äyriäis- ja kalaruokiin erikoisen makusävyn luomiseksi.

Miksi valita meidän vaniljakaviaari?

• 100 % luonnollinen koostumus – aidot vaniljansiement ja uutettu tuoreista tangoista.

• Alkoholiton – sopii kaikille, myös lapsille ja herkälle maulle.

• Intensiivinen ja aito maku – syvä aromi ja luonnollinen profiili.

• Monikäyttöinen – jälkiruoat, juomat, leivonnaiset ja paljon muuta.

• Helppo käyttää – siemenet ja uute samassa seoksessa.

Vaniljan historia ja arvostettu maine

Vanilja on alun perin kotoisin Meksikosta, jossa atsteekit käyttivät sitä jo vuosisatoja ennen eurooppalaisten saapumista. 1500-luvulla vanilja tuotiin Eurooppaan ja siitä tuli nopeasti aristokratian suosikki. Nykyään vaniljaa kasvatetaan monilla alueilla, mutta erityisesti Indonesian vanilja tunnetaan syvästä, täyteläisestä ja mausteisesta makuprofiilistaan. Juuri sieltä tulee myös meidän vaniljakaviaari – alkoholiton uuteseos, joka tarjoaa aidon ja ylellisen makuelämyksen.

Lisäksi verkkokaupastamme löydät laajan valikoiman muita vaniljatuotteita – vaniljajauhe, vaniljansiement, vaniljatangot ja paljon muuta. Katso koko valikoima täältä: Vaniljatuotteet.

Säilytys

Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojattuna suoralta auringonvalolta. Sulje purkki huolellisesti avaamisen jälkeen tuotteen tuoreuden ja aromin säilyttämiseksi.

Ainesosat

Vaniljakaviaari (50 %), alkoholiton vaniljauute (infuusio tuoreista tangoista 200 g/L), glukoosi, vesi.