Määrä: 3-4 annosta

• 600 g maustamatonta kasvijogurttia
• 3 tl Centralsunin karpalojauhetta
• 150 g valkosuklaata
• 1 tl Centralsunin jauhettua vaniljaa
• 140 g Centralsunin manteleita
• 1 tl kanelia
• 0,5 tl jauhettua kardemummaa
• 1/3 tl jauhettua inkivääriä
• puolikkaan luomuappelsiinin kuori raastettuna
• Tarjoiluun puolukoita tai karpaloita

Valmistus:

Sulata valkosuklaa ja sekoita se jogurtin, jauhetun vaniljan ja karpalojauheen kanssa tasaiseksi. Paahda manteleita, kanelia, inkivääriä ja kardemummaa kuumalla pannulla noin 3 minuuttia, kunnes aromit erottuvat. Lisää puolet kuoritusta appelsiinista ja sekoita seos monitoimikoneella tai tehosekoittimella tasaiseksi.

Murun voi tarjoilla pohjalle, päälle tai välikerroksena.
Anna jäähtyä vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua ja tarjoa mustikoiden tai karpaloiden kanssa.