Ar vitamīniem bagātie kviešu asni (Triticum aestivum) nes superprodukta titulu jau no 20. gadsimta sākuma, kad šis tumši zaļais superpulveris kļuva populārs Amerikā. Mūsdienās kviešu asnu sulas pulveris kļūst arvien slavenāks visā pasaulē, esot īpaši iecienīts visu veselīga uztura piekritēju un arī svaigēdāju vidū. Bet kāpēc dot priekšroku tieši sulas pulverim, kā to lietot, un ko tieši šis spēcīgais superprodukts sevī slēpj? Noskaidrosim!
Sākam no sākuma – kāpēc tieši kviešu asnu sulas pulveris? Kur slēpjas tā spēks?
Kviešu asnu sulas pulveris ir viens no spēcīgākajiem superproduktiem pasaulē. Šo superpulveri iegūst no diedzētu kviešu sēklu jaunajām zaļajām lapām, no kurām ir izspiesta sula un pēc tam izžāvēta zemā temperatūrā, ļaujot iegūt no auga fitouzturvielas, vitamīnus, minerālvielas, aminoskābes un antioksidantus. Kaut gan tās ir kviešu sēklas, augs nesatur nevienu gramu glutēna, un tās ir ideāli piemērotas lietošanai uzturā arī tad, ja vēlaties izvairīties no glutēna. Kviešu asnos slēpjas daudz hlorofila, cinka, mangāna, vara, selēna, dzelzs, magnija, kalcija, kā arī A, E, K un B grupas vitamīni, kas ir ļoti svarīgi veselībai. Turklāt šajā spēcīgajā augā slēpjas vēl 18 dažādas aminoskābes, kas atbalsta organismu. Kviešu asni palīdz arī uzturēt labā stāvoklī gremošanas sistēmu un attīrīt organismu no toksīniem, palīdzot gan vēdera aizcietējuma, uzpūšanās, gan arī caurejas gadījumā.
Kviešu asnu sulas pulveris palīdz arī:
- zarnu iekaisuma gadījumā;
- samazināt ķermeņa svaru;
- anēmijas gadījumā;
- atjaunot enerģijas krājumus;
- veicināt gremošanu;
- uzlabot atmiņu;
- mazināt iekaisumu;
- atvieglot artrīta simptomus;
- samazināt ēstgribu;
- iznīcināt vēža šūnas;
- regulēt cukuru asinīs;
- gāzu uzkrāšanās un vēdera uzpūšanās gadījumā.
Turklāt kviešu asnu sulas pulveris ir lielisks palīgs imūnsistēmas stiprināšanā, ko veicina gan kviešu asnu ārkārtīgi augstā uzturvērtība, gan spēja attīrīt organismu no toksīniem un atbalstīt zarnu veselību.
Kā lietot kviešu asnu sulas pulveri?
Kviešu asnu sulas pulveris ir lieliski piemērots lietošanai ar ūdeni, sulu vai smūtiju. Ieteicamā dienas deva ir 1 ēdamkarote pulvera, kas apgādā Tavu organismu ar visu nepieciešamo.
Pamēģini, piemēram, šo spēcīgo melleņu un banānu smūtiju, kam nepieciešams:
2 ēdamk. čija sēklu
1 liela sauja svaigu spinātu
1 tase nesaldināta mandeļu piena
½ banāna
½ tase meža melleņu
1 ēdamk. kviešu asnu sulas pulvera
Dari tā: Saliec visas sastāvdaļas blenderī un sastrādā zīdainā smūtijā.
Kviešu asnu sulas pulveris pret kviešu sulas pulveri: kāda ir atšķirība?
Galvenā atšķirība ir pulveru uzturvērtība. Kviešu asnu pulverī ir gandrīz četras reizes vairāk šķiedrvielu, savukārt sulas pulverī ir daudz vairāk vitamīnu, minerālvielu un fitouzturvielu. Kviešu asnu sulas pulveris satur pat 11 reizes vairāk kalcija, 2 reizes vairāk dzelzs, 4 reizes vairāk hlorofila un 42 reizes vairāk fermenta – antioksidanta (superoksīda dismutāze – SOD), kas satur mangānu un kura galvenais uzdevums ir pārveidot brīvos radikāļus nekaitīgos savienojumos un aizsargāt šūnas pret bojājumiem. Uzturvērtības atšķirības ir saistītas ar pulveru gatavošanas metodēm. Proti, ja kviešu asnu pulveri iegūst, samaļot pulverī kviešu sēklu dīgļu zaļās daļas jaunās lapas, tad sulas pulveri gatavojot, vispirms no jaunā auga lapām ar auksto paņēmienu izspiež sulu un tikai pēc tam žāvē zemā temperatūrā (zem 42 grādiem, atstājot produktā visu vērtīgo). Tāpēc sulas pulverī esošās uzturvielas ir daudz koncentrētākā veidā un ir vieglāk uzņemamas salīdzinājumā ar parasto kviešu asnu pulveri, ļaujot no kviešu asniem iegūt visu noderīgo.
100 % tīrs, dabīgs un bez ĢMO vielām
„Centralsun“ kviešu asnu pulveris ir bioloģiskas izcelsmes un nesatur ĢMO vielas. Gatavojot pulveri, sula tiek mehāniski izspiesta zemā temperatūrā, kam seko produkta atdzesēšana līdz apmēram 1-2 grādiem. Procesa gaitā netiek izmantots etilēnoksīds, piedevas vai citas ķīmiskas vielas, tāpēc vienmēr iepakojumā ir 100 % tīrs produkts, kam ir piešķirts arī bioloģiska produkta sertifikāts.
Kviešu asnu sulas pulvera ražošana sastāv no 8 soļiem:
Vispirms tiek novākti jaunie augi pirms sēklu izveidošanās, kad augos uzturvielu ir visvairāk. 1 kg sulas pulvera pagatavošanai nepieciešams 22 kg svaigu kviešu dīgstu;
Nākošais solis ir svaigas sulas izspiešana ar auksto metodi;
Pēc tam to atdzesē līdz 1–2 grādiem (fermentu saglabāšanai un mikrobu aktivitātes samazināšanai);
Nākošais solis ir filtrēšana, kuras gaitā atdala šķiedrvielas;
Tad pulveri attīra no mikrobiem, izmantojot patentētu procesu;
Nākošais solis ir žāvēšana ļoti zemā temperatūrā (zem 42 grādiem);
Tad savāc pulveri kopā;
Pēdējais solis ir sulas pulvera iepakošana un uzglabāšana kontrolētā temperatūrā.
Kāda tomēr ir sulas pulvera priekšrocība?
Tā kā kviešu asnos esošā šķiedrviela (celuloze) cilvēka organismā grūti sagremojas, ļoti būtiski ir vispirms izspiest no auga sulu un tikai pēc tam pagatavot pulveri.
Ja tu vēl neesi noprovējis šo spēcīgo pulveri, tad šobrīd tam ir īstais laiks! Iepazīsties ar kviešu asnu sulas pulveri ŠEIT un nogaršo pats!
